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【予約:2024年4月中旬から順次発送】北見市自慢 ぜいたく丼ぶりセット ( うに ほたて いくら 丼 海鮮丼 雲丹 帆立 )【114-0020-2024】
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魚貝類
イカ・タコ・ウニ
魚貝類
アワビ・ホタテ・他
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
22000
船長おすすめ!サロマ湖とオホーツク海の高級食材をお届けします。
「サロマ湖の塩水ウニ」
クリーミーで濃厚な甘みが特徴の『エゾバフンウニ』を使用。
その日に水揚げされたウニを、一つ一つ丁寧に手作業でムキ身にしています。
「オホーツク海のホタテ」
プリっとした食感が特徴。朝水揚げされたものをウニと同様、手作業でムキ身にしています。
「いくら」
オホーツク海で水揚げされた鮭を素早く加工し、新鮮なうちに特製の醤油ダレに漬け込み仕上げた逸品です。(※冷凍のいくらを解凍した状態でお届けいたします。)
おうちで贅沢に海鮮丼でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※毎年5月中旬から6月上旬までは、漁がお休みのため発送が出来ません。
※生鮮品ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※市場の休場日、中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内のサロマ湖で漁獲されたウニとオホーツク海で漁獲されたホタテ、区域内の工場で醤油漬加工したいくらのセットである
2022-03-31 17:32:15
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