162904
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山形牛 肩ロース すき焼き用 400g FZ21-472
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肉
牛肉
16000
【山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、又は大石田町）内で生産された山形牛をお届けいたします。】
「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれています。
カタロース肉は、ロース特有のきめ細かい肉質で、柔らかい風味のある優れた部位です。
肉のきめ細かく、程よい霜降りのまろやかさが際立つ美味しさが特長です。
山形特有の地域性を活かして育てた山形牛のカタロース肉をすき焼き用にスライスしました。
事業者：山形農業協同組合(JAやまがた)
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2021-11-17 14:32:18
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