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とれたて わさび セット 滝 鮫皮おろし付 生産者直送 生わさび 2本 手作り わさび漬け 天城の春 三杯酢漬け わさびみそ むらさき漬 醤油漬け 伊豆 ワサビ 茎 加工品 加工食品 薬味 鮫皮おろし 詰め合わせ 静岡
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野菜類
薬味・ハーブ
加工品等
惣菜・レトルト
20000
「太陽が育て、水に磨かれたわさび」
天城山の湧き水を活用したわさび沢で、200年以上前に河津町で最初に定植したわさび沢を代々栽培しているわさび生産農家です。平成30年3月「世界農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」により作られたわさびをふんだんに使用した「わさび」と「わさびの加工品」、わさびのうまみを最大限に引き出すといわれている「鮫皮おろし」をバラエティ豊かなセットでお楽しみください。
なかでも「静岡水わさびの逸品」に認定された「手づくりわさび漬け」は、新鮮なわさびと茎を吟醸日本酒の酒かすに混ぜ込んだ、香り豊かなコクのあるわさび漬けに仕上がりました。ほかにも、まろやかな酸味の「天城の春」、お料理のアクセントに「わさびみそ」をご用意しました。
2021-10-27 15:02:38
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