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            沖縄県

150203
2
【6回定期便】<京都亀岡丹波山本>和牛と地鶏 毎月交互にお届け【訳あり・緊急支援品】京の肉&地鶏丹波黒どり・丹波赤どり お楽しみセット≪コロナ対策 特別返礼品≫◇
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=150203
こちらの返礼品は2023年3月上旬頃より一部の商品の配送順番を変更しご提供しております。 【新型コロナ対策 緊急・特別返礼品】 新型コロナウイルスの影響で外食産業が大きなダメージを受け、食肉業界も打撃を受けております。今回「京の肉 ひら山」と「京都亀岡丹波山本」がタッグを組み、和牛と地鶏の特別返礼品をお届けさせていただきます。この機会にどうぞご支援をお願いいたします。 ※業務用や特別価格に設定した緊急支援品のため「訳あり」としていますが、通常と変わらない品質でご用意いたしますのでご安心ください。 「丹波赤どり」 【1回目】 清らかな水と澄んだ空気に恵まれた自然豊かな丹波の地でゆっくりのびのびと育てた銘柄鶏です。フランスにルーツを持ち、約60日間飼育しており、ほどよい歯ごたえと上質な旨みが特徴です。鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。 「手捌き熟成丹波赤どり1羽セット」は、熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。 「京の肉」(2回目・3回目・5回目) ひら山がお届けするのは、自然豊かな京都丹波・亀岡でじっくりと育て上げられた希少ブランド京の肉。「亀岡牛・京の肉・京都肉・丹波産」の中から最良のものを厳選し、当店の熟成室で最大限の旨みが出る最高のタイミングでお客様にお出ししております。ひと味違う昔ながらの風味のある、しっかりと柔らかい甘味が特徴の京の肉を是非ご賞味ください。 【2回目】 「京の肉 和牛霜降りスライス450g」A4ランク以上の牛肉を職人が一枚一枚丁寧に切り出したスライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼きしゃぶや冷しゃぶでも牛肉の旨味とサシの甘さを味わいながら、あっさりとお楽しみいただけます。 【3回目】 「京の肉 和牛焼肉用500g」味わい深い旨味と程よいサシ加減の甘味あふれる牛肉は、焼肉はもちろんBBQや贅沢牛丼など様々なお料理で皆様に喜んでいただいております。 【5回目】 「京の肉 和牛小間切れ700g」旨味とサシの甘さをしっかりと含んだ京の肉の小間切れは、牛丼・肉じゃが・しぐれ煮はもちろん、すき焼きなどにも幅広くご利用いただけます。 「地鶏丹波黒どり」(4回目・6回目) 地鶏丹波黒どりは、フランスにルーツをもつ地鶏で世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生いたしました。飼育日数約80日~90日、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。 【4回目】 「地鶏丹波黒どり炭火焼塩味&生ハム」「炭火焼塩味」は、丹波黒どりに淡路の藻塩を揉み込み炭火で焼き上げました。「生ハム切り落とし」は、ムネ肉を使用した生ハムです。 【6回目】 「手捌き熟成地鶏丹波黒どり1羽セット」鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
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牛肉
鶏肉
60000
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京都府亀岡市

【6回定期便】<京都亀岡丹波山本>和牛と地鶏 毎月交互にお届け【訳あり・緊急支援品】京の肉&地鶏丹波黒どり・丹波赤どり お楽しみセット≪コロナ対策 特別返礼品≫◇

【6回定期便】<京都亀岡丹波山本>和牛と地鶏 毎月交互にお届け【訳あり・緊急支援品】京の肉&地鶏丹波黒どり・丹波赤どり お楽しみセット≪コロナ対策 特別返礼品≫◇
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