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2117. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 サイコロステーキ 400g ステーキ 牛 和牛 山わさび いくら醤油 魚卵 うに ウニ チリ産 冷凍 雲丹 送料無料 北海道 弟子屈町
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肉
牛肉
魚貝類
イカ・タコ・ウニ
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
45000
黒毛和牛といくら醤油漬けとうにの豪華セットです。
海の幸と大地の幸、良いとこどりの大満足な組み合わせです。
■黒毛和牛
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
◆サイコロステーキとは…
よくスーパーで見かける合成したサイコロステーキではなく、ブロック肉をカットして作りました。
肉のカットが大きいので、肉の味を楽しみたい方にはおすすめです。赤身とサシも口の中で噛むと感動する美味しさです。
表面を軽く焼いただけでも、美味しくお召し上がりいただけます。
■いくら醤油漬け
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。
◆とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。
雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。
※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご寄附いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、多くのリピーターさんに支持されているお店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉というなかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
※特製山わさび醤油付き!
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。
2021-07-30 12:32:55
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