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788.幻 摩周ジンギスカン 羊 羊肉 BBQ バーベキュー 牛乳 生乳 ミルク 牛 酪農 お取り寄せ ギフト gift 渡辺体験牧場 まとめ買い 北海道 弟子屈町
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肉
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10000
■幻の摩周ジンギスカン
感動のジンギスカン誕生です!
羊肉を焼いて食べる北海道の郷土料理にして
北海道民のソウルフード！ジンギスカン！
「渡辺牧場」の野外バーベキューで人気の一品で、
手作り味噌・地元のミルクで出来た特製タレ「摩周みそ」を使用。
地元のミルク、「牛のおっぱいミルク」は
北海道の弟子屈にある、渡辺牧場で
朝一番に搾られた牛乳を使用しています。
牛のおっぱいミルクがマイルドな味わいにしています。
是非ご自宅で、お好みのお野菜たっぷり入れて
北海道の「摩周ジンギスカン」をご家族で味わってください。
■こだわり
乳牛は摩周湖の麓の大草原で昼夜放牧し、
のびのびとストレスフリーの乳牛たちの牛乳を使用してます。
放牧場は平成元年から農薬・化学肥料を一切使用していません。
有機物で活性化された草原には活力のある甘い草が生えています。
牛たちはその草をおなか一杯食べて、健康に育ち、
甘みのあるまろやかな牛乳を出してくれています。
■弟子屈で有名な観光地名所「渡辺体験牧場」とは…
渡辺体験牧場は、北海道の道東、摩周湖、屈斜路湖の近く、
摩周山麓の草原に70haの土地と120頭の乳牛を持つ牧場です。
渡辺牧場は、昭和30年に開拓入植をし、原始林そのままの
大木を鋸と鍬のみにて切り倒しその根を掘り起こし、ようやく畑にしてきました。
人間が大自然や動物達と関わり、共にあり共に生きる姿を
常に模索しながら、愛される地元の体験型の牧場として発展しました。
少しでも多くの皆様に酪農を体験や
美味しい食材を通して、北海道の大自然の魅力を伝えます。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
素朴な感動が待っています。
2021-07-16 14:31:52
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