116525
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SA2158 庄内柿 約5kg(25~31玉入) L~4Lサイズ
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果物類
柿・栗
10000
小林青果店では昭和48年創業以来、酒田の新鮮な野菜と果物を提供してまいりました。長年の経験と確かな目利きで、厳選した農家の果物を吟味しお届けします。
庄内の秋の味覚、種なしの甘~い柿です。平べったく角型で、半分に切ってみると種が無く、中も皮の色と同じだいだい色なのです。ビタミンCがたっぷりで、風邪予防にもおすすめです。
庄内柿は平種無しの渋柿なので、渋抜き処理をしてすぐに食べられる状態で発送しております。
硬めの状態のときはシャキシャキした食感。柔らかくなったときはトロッとしてさらに甘みが増した状態になります。 果肉が緻密で果汁も多く糖度も高いので、硬い柿がお好きな方は届いてすぐに召し上がれます。
柔らかめがお好きな方は常温で少し時間をおいてからお召し上がり下さい。
マヨネーズであえてサラダにしたり、白和えにしたり、冷凍してシャーベット状にしても美味しいです。
2021-05-21 16:43:48
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