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かながわブランド【足柄牛】サーロインステーキ250g
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肉
肉
牛肉
14000
上質な霜降りの中からあふれる旨み。柔らかく濃厚な牛肉の最高級部位。
かながわブランド足柄牛のサーロインステーキです。
サーロインの名前の由来は、16世紀にイングランド王のヘンリー8世が「ロイン(腰肉)」を食べた際に、あまりの美味しさに「サー(ナイト爵)」の称号を与えたことが由来とされております。
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りがある最高級部位です。
こちらの返礼品には「ステーキソース」「バターソース」を1個づつお付けしております。
「足柄牛とは」
足柄育ちのかながわブランド牛。
名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。
黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。
■原産地 国産(神奈川産)
2021-05-06 16:10:40
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