100209
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土佐あかうし 牛すじ 500g
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肉
牛肉
8000
【配送不可:離島】
「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
牛すじにはコラーゲンがたっぷり。弾力のあるすじ肉はおでんやカレー、煮込みなどにおすすめです。
2020-12-25 15:34:37
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