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土佐あかうし ローススライス 800g
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肉
牛肉
41000
【配送不可:離島】
「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
ロースは脂が程よく霜降り状になっており、牛肉らしい美味しさが味わえます。すき焼きやしゃぶしゃぶがおすすめです。(写真のお肉は約550gです。)
2020-12-25 15:34:33
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