100199
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土佐あかうし モモステーキ 600g
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肉
牛肉
26000
【配送不可:離島】
「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
「土佐あかうし」のモモ肉の美味しさは「赤身とサシのバランスの良さ」にあります。赤身は旨味をしっかりと蓄え、適度なサシが肉の深い味わいを醸します。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
2020-12-25 15:34:26
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