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よくあるご質問(FAQ)
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H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」
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ダマスカスステーキナイフ「匠」、刀鍛冶が息づく町「岐阜県関市」から。岐阜県関市では、古くは日本刀から始まり、現在では包丁製造へと製造技術が培われてきました。弊社では、職人たちが関市内で日本刀のように美しく切るステーキナイフを製造しています。・刃:VG10切れ味は一般的な洋食器として扱われる波刃のステーキナイフとは全く異なり、刃先の適度なギザギザが肉の繊維を捉えて逃がさず、潰さず、美しさを損なうことなく切り分けます。・ハンドル:積層材ハンドルの内部には金属の尻金が埋め込まれ、手に収まる最適な重量バランスとなるよう調整されています。志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。提供元:有限会社志津刃物製作所
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雑貨・日用品
食器・グラス
40000
ダマスカスステーキナイフ「匠」、刀鍛冶が息づく町「岐阜県関市」から。岐阜県関市では、古くは日本刀から始まり、現在では包丁製造へと製造技術が培われてきました。弊社では、職人たちが関市内で日本刀のように美しく切るステーキナイフを製造しています。・刃:VG10切れ味は一般的な洋食器として扱われる波刃のステーキナイフとは全く異なり、刃先の適度なギザギザが肉の繊維を捉えて逃がさず、潰さず、美しさを損なうことなく切り分けます。・ハンドル:積層材ハンドルの内部には金属の尻金が埋め込まれ、手に収まる最適な重量バランスとなるよう調整されています。志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。提供元:有限会社志津刃物製作所
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岐阜県関市

H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」

H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」  929026 - 岐阜県関市
  • H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」
  • 内容量:ステーキナイフ×1

寄附金額 40,000 円

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ダマスカスステーキナイフ「匠」、刀鍛冶が息づく町「岐阜県関市」から。岐阜県関市では、古くは日本刀から始まり、現在では包丁製造へと製造技術が培われてきました。弊社では、職人たちが関市内で日本刀のように美しく切るステーキナイフを製造しています。・刃:VG10切れ味は一般的な洋食器として扱われる波刃のステーキナイフとは全く異なり、刃先の適度なギザギザが肉の繊維を捉えて逃がさず、潰さず、美しさを損なうことなく切り分けます。・ハンドル:積層材ハンドルの内部には金属の尻金が埋め込まれ、手に収まる最適な重量バランスとなるよう調整されています。志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。提供元:有限会社志津刃物製作所
返礼品名
H40-32 志津刃物製作所:ダマスカスステーキナイフ「志津匠」
内容量
ステーキナイフ×1
提供者
志津刃物製作所
■注意事項/その他
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

関市

岐阜県関市のご紹介
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。 関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。 その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。 また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。 近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。 清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください! ◆主な返礼品 ・包丁(三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス) ※「雑貨・日用品」>「包丁」で検索できます ・調理器具 (STAUB(ストウブ)、鍋、フライパン、キッチンハサミ(キッチン鋏)、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器) ・食器 (タンブラー、マグカップ) ・文房具(はさみ、ペーパーナイフ) ・爪切(つめきり/ツメキリ) ・ケアツール(散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし) ・他刃物(ナイフ、模擬刀、居合) ・ゴルフ(ゴルフプレー券、ゴルフボール(ブリヂストン / TOURB / JGR )) ・伝統工芸品(陶芸) ・肉(飛騨牛  焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン) ・麺(ラーメン)、パン ・うなぎ ・米 (コシヒカリ、ハツシモ) (精米、精白米、玄米) ・酒(日本酒 ) ・野菜 果物(里芋、ゆず、キウイ) ・スイーツ(アイス、ジェラート) ・飲料(水、ジュース、コーヒー、牛乳) ・体験(鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ) ・コラボ(高島屋 (百貨店)) ・アウトドア(引き割ナイフ、マルチツール)

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