- ・岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってからいまだに作り続けられている岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、
小麦粉の味をストレートに味わえます。
ベルギー産チョコレートをふんだんに使用した濃厚クリームをたっぷり巻いたロールケーキの上には、
さらにガーナ産チョコレート使用のショコラモンブランを敷き詰めました。
ガーナ産のカカオ豆は風味がよく他の豆と比べて酸味が少なくマイルドなのが特徴です。
見た目がボリューミーなモンブランですが、あっさりとした味わいになっております。
ベルコラーデ社のクーベルチュールを使用しており、上品かつ濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。
ロールケーキの中のショコラクリームには体に優しいオリーブオイルでローストしたクルミを入れています。
食感をぜひお楽しみください。
【原材料】
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液鶏卵、チョコレート、チョコレートスプレッドＡ、砂糖、小麦粉、クルミ、アーモンド、食用乳化油脂、マーガリン、還元水あめ、洋酒／ソルビット、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、糊料(加工でん粉、メタリン酸Ｎａ、増粘多糖類)、香料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、硫酸Ｍｇ、塩化Ｋ、着色料(アナトー、カロテン、カラメル)
- 返礼品名
- AQ026-1 生しょこらモンブラン
- 内容量
- 生しょこらモンブラン 長さ約18ｃｍ、直径約10ｃｍ 1本
- 消費期限/賞味期限
- 発送日を含め冷凍30日、解凍後要冷蔵2日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・くるみ・アーモンド・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社花月堂
- 注意事項・その他
-
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- 岩手県紫波町のご紹介
紫波町は昭和30年（1955年）に1町8カ村が合併し誕生しました。 岩手県のほぼ中央、盛岡市と花巻市の中間に位置し、北上川が中央を流れ、東は北上高地、西は奥羽山脈までの総面積238.98平方キロメートルの町です。 国道4号など6本の幹線が町を南北に走り、インターチェンジや3つの駅があるなど、交通の便に恵まれています。 町は、大きく分けて中央部、東部、西部の各地域に区分されます。 町の中央部は、国道4号沿いの住宅地を除くと、平地に農地が広がり、全国有数の生産量を誇るもち米、生産量県内1位のソバや麦、そして各種野菜が作られています。 東部ではリンゴやブドウ、西部では西洋梨などのフルーツ栽培も盛んです。
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