- 水俣で捕れる恋路牡蠣は見た目は小ぶりですが、旨味がギュッと凝縮されており、クリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。
カキフライ や牡蠣鍋・炊込御飯・グラタンなど調理方法も様々！
お好みの料理でお楽しみください！
【調理方法】
① 水流で解凍してください。
② 水1Lに対して塩30gの塩水を作ってください。
③この塩水に解凍した生牡蠣をていねいに洗ってください。
④ 解凍した生牡蠣は使い切ってください。
⑤解凍後の調理方法は、 カキフライ 牡蠣鍋・炊込御飯・グラタン等
■産地
水俣産
■保存方法
冷凍保存
■注意事項
※届いたらすぐに冷凍保存してください。
※牡蠣殻がまれに付着している場合がございます。塩水で丁寧に流してください。
※ 生では食べないで下さい。
■返礼品提供事業者
カネミツ水産
【地場産品に該当する理由】
本市内の漁師が獲り、紫外線殺菌された海水で浄化する等しているため。(告示第5条第1号に該当)
- 返礼品名
- 加熱用 冷凍 みなまた 恋路カキ 600g (200g×3P) 牡蠣 海鮮 海産物 水俣市
- 内容量
- 恋路カキ
600g (200g×3P) - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
90日
解凍後2日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- カネミツ水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県水俣市のご紹介
水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。
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