骨まで食べれる天然真フグのスープカレーが誕生!!
天然 国産 真フグ 使用:
ふぐの女王とも言われる真フグの国産天然のものを贅沢に使用。
骨ごとじっくり煮込んでいるので、ふぐのだしが効いて美味しい上に、柔らかくなった骨もそのまま食べられます。
無駄なく、頂きながら、栄養がとれて、しかも、美味しい!
グリーンカレー:
東南アジアの国、タイでも食べられている、スパイシーなスープカレーです。
タイでは、“ゲーン・キァオ・ワーン”(スープ・緑・甘い)といいます。
青唐辛子のピリピリとした辛みがあり、ココナッツミルクの甘みがあります。
レモングラス・こぶみかんの葉、コリアンダーシード・クミン・ターメリックといったハーブやスパイスを使い、高温多湿なタイの気候を乗り切るための工夫が詰まった伝統的なお料理です。
日本(下関)の伝統的な食材と異国タイの食文化との融合をお楽しみください!
スパイスをたっぷり使用する事で、精気も補われるでしょう!~薬膳コーディネーター監修~
All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い!―
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。
事業者名:株式会社UMINONE
骨まで食べれる天然真フグのスープカレーが誕生!!
天然 国産 真フグ 使用:
ふぐの女王とも言われる真フグの国産天然のものを贅沢に使用。
骨ごとじっくり煮込んでいるので、ふぐのだしが効いて美味しい上に、柔らかくなった骨もそのまま食べられます。
無駄なく、頂きながら、栄養がとれて、しかも、美味しい!
グリーンカレー:
東南アジアの国、タイでも食べられている、スパイシーなスープカレーです。
タイでは、“ゲーン・キァオ・ワーン”(スープ・緑・甘い)といいます。
青唐辛子のピリピリとした辛みがあり、ココナッツミルクの甘みがあります。
レモングラス・こぶみかんの葉、コリアンダーシード・クミン・ターメリックといったハーブやスパイスを使い、高温多湿なタイの気候を乗り切るための工夫が詰まった伝統的なお料理です。
日本(下関)の伝統的な食材と異国タイの食文化との融合をお楽しみください!
スパイスをたっぷり使用する事で、精気も補われるでしょう!~薬膳コーディネーター監修~
All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い!―
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。
事業者名:株式会社UMINONE