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湯通し育成カキ(一年貝)約3kg(60個前後) 佐呂間産 【第八恵祐丸漁業】 サロマ湖 北海道 オホーツク 佐呂間町 カキ 牡蠣 殻付き 海鮮 魚介
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魚貝類
牡蠣
14000
【2023年11月下旬出荷開始先行予約】
北海道オホーツク海サロマ湖の夏場の海水温は20度に達します。8月末頃、カキ貝を70度のお湯に3秒間浸し、さらに湯気の中で3秒間水切りした後、海水に戻します。雑菌を取り除き旨味を増すために、この作業で刺激を与え成長を促します。一年カキは殻が薄いことから壊れやすく一個ずつの単体ではありませんが、後味に甘さが残るのが特徴です。
2020-10-01 11:01:52
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湯通し育成カキ(一年貝)約3kg(60個前後) 佐呂間産 【第八恵祐丸漁業】 サロマ湖 北海道 オホーツク 佐呂間町 カキ 牡蠣 殻付き 海鮮 魚介
寄附金額
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- 返礼品名
- 湯通し育成カキ(一年貝)約3kg(60個前後) 佐呂間産 【第八恵祐丸漁業】 サロマ湖 北海道 オホーツク 佐呂間町 カキ 牡蠣 殻付き 海鮮 魚介
- 内容量
- 殻付き牡蠣約3kg(60個前後)
※1個50g前後
※2~3個の固まりになっている場合があります。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- なし
- 受付期間
- 2023年12月10日まで
- 提供者
- 株式会社 第八恵祐丸漁業
- 北海道佐呂間町のご紹介
森と湖のまち佐呂間町へようこそ
佐呂間町は、国内3番目の大きさを誇るサロマ湖に面し、天北山系の山々を背景に東西に長く延び、南から北に傾斜した丘陵地帯で、まちの中央を流れる佐呂間別川は、サロマ湖へと注ぎ、地域一帯に肥沃な大地が広がる自然豊かな町です。
町の産業としては、この自然豊かな資源を利用した、農業・漁業・林業を中心とする第1次産業が主体のまちで、そして、サロマ湖周では四季折々の景観を活かした観光にも力を入れています。
そんな佐呂間町には海や大地の恵みが凝縮された多くの味自慢があります。 ぜひ、あなたのお気に入りの一品を見つけに佐呂間町にお越しください。
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