86254
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b0-085 鹿児島県志布志市産【無投薬】鰻師の蒲焼120g以上×5尾(計600g以上)
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魚貝類
魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
加工品等
惣菜・レトルト
20000
山田水産看板の逸品!無投薬 鰻師の蒲焼
鰻師の蒲焼は山田水産で一切薬を使わず『無投薬』で育てた鰻のみを使用します。
鰻師は鰻を病気にさせない為、養鰻場に住み込み24時間体制で鰻と寝食を共にします。餌の食べ方、泳ぎ方、池の匂い、常に神経を研ぎ澄まし、鰻の状態に目を配ります。
また、養殖に使用する水は霧島山系シラス台地で長年に渡り、ろ過された清らかな地下水を使用します。人が飲める程綺麗な水を毎日ふんだんに使用することで臭みが少なく美味しい鰻に育ちます。
大切に育てられた鰻は隣接する加工場で蒲焼にします。80mの焼ラインでガス火、炭火、電熱の3つの熱を巧みに操りじっくり焼き上げます。
タレには専用のタレを用い、四度焼の四回タレつけを行いふっくら柔らかく仕上げます。
鰻師『加藤 尚武』が丹精込めて育てあげた『鰻師の蒲焼』是非一度、ご賞味ください。
【美味しいお召し上がり方】
▼【鰻師直伝】鰻の蒲焼の美味しい食べ方 レンジで簡単篇
https://www.youtube.com/watch?v=eASTPwN4j8g
▼これぞ究極 鰻の蒲焼の美味しい食べ方 軽くあぶって篇
https://www.youtube.com/watch?v=iwKuSUPhitw
2020-09-29 18:01:09
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- 内容量：鰻の蒲焼き真空パック5尾（120g以上×5尾）
タレ・さんしょう付
- 配送方法：冷凍配送
- 配送時期：入金確認後、翌月末までの配送
寄附金額
20,000
円
P寄附金額の1%分のポイントが還元されます。
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- 返礼品名
- b0-085 鹿児島県志布志市産【無投薬】鰻師の蒲焼120g以上×5尾(計600g以上)
- 内容量
- 鰻の蒲焼き真空パック5尾（120g以上×5尾）
タレ・さんしょう付
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍 60日、冷蔵 20日
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 配送時期
- 入金確認後、翌月末までの配送
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 山田水産株式会社
- 鹿児島県志布志市のご紹介
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志あふれるまち「志布志市」
志あふれるまち「志布志市」。志布志市は、南九州の温暖な気候に合わせ、霧島山系のシラス台地でろ過されたミネラルたっぷりの天然水が湧き出ており、代表的な鰻の養殖や南九州随一の農畜産物の生産にとって最高の生育環境が整っています。
また、黒潮海流に面した志布志湾では豊富な魚介類が水揚げされ、志布志市はグルメでまちづくりを推進する等、活気に溢れています。黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな大地から、“志”の高い生産者が手間暇かけた究極の特産品をお届けします。
