- 糀作りに四日間かけた、老糀（ひねこうじ）です。
プロテアーゼ（アミノ酸を作る）力価が強いタイプです。
腸活など、身体の調子を整えるのに役立つと思います。
▼こだわりポイント
島根県産のお米を糀にしました。
▼食べ方やレシピ
甘酒・塩糀・漬物・味噌作りなどに、お使い下さい。
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【ご注意】
直射日光を避け、常温で保存してください。
【原材料】
うるち米
【原産地・加工地】
島根県
【事業者】
有限会社中木屋本店
【老糀 ひねこうじ 米こうじ 糀 こうじ 400g 7袋 2.8kg うるち米 甘酒 塩糀 漬物 味噌作り 腸活 麹】
- 返礼品名
- 中木屋本店の米こうじ 2.8kg(400g×7袋)【老糀 ひねこうじ 米こうじ 糀 こうじ 400g 7袋 2.8kg うるち米 甘酒 塩糀 漬物 味噌作り 腸活 麹】
- 内容量
- 米こうじ 2.8kg（400g×7袋）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より180日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中木屋本店
- 注意事項・その他
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- 島根県大田市のご紹介
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！
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