- 『澤根だんご』
上新粉は、水車を使った挽いた石臼挽き粉です。佐渡産コシヒカリのみを使用しています。水車の力で挽くことのできるコシヒカリ粉は1時間にわずか1キロ。その貴重な粉を丁寧につきあげ、生地を作ったこだわりのだんごです。
『佐渡の笹だんご』
佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ（一部新潟県産使用）を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※保存方法：-18℃以下で保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：嶋屋製菓所 しまや
連絡先：0259-52-6166
- 返礼品名
- 笹だんご・元祖澤根だんごの詰め合わせ
- 内容量
- 澤根だんご（250ｇ×3箱）
笹だんご（50ｇ×10個）
【原材料名】
・笹だんご：米粉（佐渡産コシヒカリ）、餅粉（佐渡産）、砂糖、小豆、よもぎ／増粘剤（グルテン）（一部に小麦を含む） ・澤根だんご：上新粉（佐渡産）、砂糖、小豆、オリゴ糖、薯蕷粉、餅粉、澱粉、加工黒糖、水飴、食塩/食塩、トレハロース、増粘剤（グルテン：小麦由来）、乳化剤（一部に大豆、乳成分、山芋を含む） - 消費期限/賞味期限
- ・澤根だんご 出荷日より冷凍60日、解凍後冷蔵2日
・笹だんご 出荷日より冷凍30日、解凍後常温3日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・やまいも ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 嶋屋製菓所 しまや
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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