![【12回定期便】長崎五島灘一夜干し 合計15枚 干物 詰め合わせ 長崎市/山道水産 [LGB012] 796287 - 長崎県長崎市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240105/pd_95d0670ac30def91ce51ed3ebc5a04a1acdfe26c.jpg)
- 長崎県五島灘で漁獲され長崎魚市へ水揚げされた新鮮な魚を、手作業で一夜干しにしています。
汐干しは「五島灘の塩」を使用したうす塩仕立てで、桜干しは、醤油・粗目糖・はちみつタレにじっくり漬け込んだ自慢の一品です。
中火でよく焼いてお召し上がりください。
長崎市内の海近くの加工場で、魚の鮮度や脂の質、季節、天候や湿度と様々な状況で塩や醤油ダレの漬け込み時間を設定し、
乾燥具合も熟練の作業員の見立てで仕上げておいります。
セット内容の商品は、通年で弊社の基準に達した原料を使用しておりますので、いつでも美味しいひものをお召し上がりいただけます。
創業70年、主に長崎市内のお客様へ向けて製造してきた長崎のひものを、全国の皆様へ知っていただき、
美味しく召し上がっていただけたらと思います。
寄附者の方から、「長崎のひものは本当においしいね」といただけて、これまでの製法は間違えていないと確認することができました。
これからの昔ながらの「ひもの」を作って参ります。
【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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- 返礼品名
- 【12回定期便】長崎五島灘一夜干し 合計15枚 干物 詰め合わせ 長崎市/山道水産 [LGB012]
- 内容量
- 【1回あたりのお届け内容】
■真あじ汐干し：2枚/原産地：長崎産
■真あじ桜干し：2枚/原産地：長崎産
■真さば汐干し：2枚/原産地：長崎産
■真さば桜干し：2枚/原産地：長崎産
■とび魚汐干し：2枚/原産地：長崎産
■れんこ鯛汐干し：2枚/原産地：長崎産
■赤かます汐干し：2枚/原産地：長崎産
■真いか一夜干し：1枚/原産地：長崎産
※時期によって原材料の産地が変更になる場合がございます。
真あじ、真さば、とび魚、れんこ鯛、赤かます、真いか、食塩、醤油、粗目糖、はちみつ/甘味料（ステビア）・調味料（アミノ酸）、（一部にさば・いか・小麦・大豆を含む）
-18℃以下にて保存してください。
※冷蔵庫にて解凍で6時間、その後冷蔵庫で3日間保存できます。
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍庫60日
【消費期限】
冷凍庫90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・いか・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 山道水産株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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