- ■大切に育てられ、丁寧に収穫したアスパラガス■
東広島市八本松町にて、「安心して食べられる野菜作りは健全な土作りから」との信念のもと、農業を営むアグリ・アライアンス株式会社。
こだわりの土で栽培されたアスパラガスは、みずみずしく甘みがありビタミンCの含有量が通常の2倍あり栄養価が高いのが特徴。そのおいしさから、国際線ファーストクラスの食材として使われたこともあります。
大切に育てられ、丁寧に収穫したアスパラガスの中でも、厳選した2L・Lサイズを1kg詰め合わせて、お届けします。
■あっさり塩味でも、こってりチーズと絡めても■
アスパラガスは、アグリ・アライアンス株式会社の前身、脇農園の創業時から栽培されている看板商品の一つ。収穫すると、切り口から水滴が滴るほど豊富な水分を含んでいます。
丸ごと1本をトースターで加熱し、焼き目をつけ、瀬戸内の海水から作るおいしい藻塩をかけて食べたり、炒めてとろけるチーズや粉チーズと絡めたりするのもオススメです。
■堆肥の力でしっかり育つ■
おいしいアスパラガスが収穫できるのは、一貫して「土作り」と「排水」にこだわった農業を続けているからにほかなりません。
畑には、植物性発酵有機肥料（バーク堆肥）を通常の5倍使用。深耕した土地でしっかりと根を張らせ、土壌酸素や栄養素を吸収できるように配慮しています。また、畑には暗渠を格子状に埋め、ゲリラ豪雨の後でも強制排水ができるよう整備しています。
■先進技術を取り入れ、品質も生産性も向上■
アグリ・アライアンス株式会社は、新しい取り組みにも積極的です。
畑で使用するマルチシートは、土に戻せる「植物性分解マルチ」を使用しています。また、通常より栄養価の高い野菜の栽培、その栽培技術の向上のため、東京大学大学院農学生命科学研究科、株式会社グッドソイルグループと共同研究農場を設立。今後も、共同研究を継続していきます。
■信念の土作りから生まれたおいしさ■
代表の脇伸男さんは「昔の農家が土に堆肥を入れていたように、植物性発酵有機肥料を補充して、土の力を強くすることが大切と考えます。地力の強い圃場にしたい」と力を込めます。思いを同じくするスタッフ、外国人実習生たちが、今日も広い畑で体を動かし、おいしいアスパラガスを生産しています。
- 返礼品名
- 【予約商品】鮮度抜群！ジュワっとみずみずしくあまぁいアスパラガス 1kg【配送不可：北海道、沖縄】【配送時期：5月中旬～9月下旬（※6月は除く）】
- 内容量
- アスパラガス 2L・L混合 1kg×1箱
■産地
広島県東広島市産
■販売者
アグリ・アライアンス株式会社
広島県東広島市八本松町原4595-2
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 - 消費期限/賞味期限
- 別途ラベルに記載
■保存方法
冷蔵保存 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 期間限定
- 提供者
- アグリ・アライアンス株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県東広島市のご紹介
未来に挑戦する自然豊かな国際学術研究都市 ～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～ 東広島市は、大学・試験研究機関等の知的資源や産業の集積により急速な発展を遂げてきました。今後も、本市に多く集まる学術研究機能や、里山から田園、海まで広がる豊かな自然、多様な人材といった地域資源が相互に作用しあうことで今後「新たな価値」が生まれることが期待されています。 その新たな価値が、人びとの仕事や暮らしなど、あらゆる場面で幅広く効果的に発揮されることで、「～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～」の実現を目指します。 みなさまの温かいご支援をお願いするとともに、本市がみなさまの“ふるさと”となることができれば幸いです。まずは、魅力ある特産品の数々を、お楽しみいただければと思います。
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