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しっかり粒感!特別栽培「みずかがみ」白米5kg
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米・パン
米
12000
西日本の米どころ、滋賀県長浜市。日本一の湖、びわ湖の最上流に位置し、冬には積雪2m以上もある豪雪地帯です。美味しいお米づくりに欠かせない、”清き水”、”冬の積雪”と、”寒暖差”がある産地で代々お米づくりをしています。”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています。お米の特徴:みずかがみ西日本の米どころ、滋賀県で生まれたお米です!炊き上がりからふっくらやわらか、まろやかな甘みでおかずを引き立たせる美味しさです。また冷めてもふわっとした食感が楽しめます。農薬78%削減・化学肥料50%削減して育てられた特別栽培米です。初めて炊かれるときの浸水時間・水加減について浸水時間:夏場約30分 冬場約1時間※しっかり浸水することで、お米の甘みが引き立ちます。水加減ははじめは同量で、お好みの加減を楽しんでください。作り手のこだわり:1 農業を楽しむ!作り手の笑顔と心は農作物に伝わると考えています。自然を大切にしたい、生き物が大好きなスタッフが一丸となって、お米作りに邁進しています。2 環境・生き物に配慮したお米づくり!自身が農薬を目に入れ、視力が低下した経験から農薬の怖さを実感。農薬不使用・減農薬栽培にこだわるようになりました。美味しいものを作りたいというこだわりは他にもたくさんつまっています!!3 稲を健康に育てる!おいしいお米づくりは、稲が健康。栽培している田んぼが健康であることが欠かせません。自然に寄り添い、稲の表情を観察することですべて適期で作業を行うことを大切にしています。【提供事業者】お米の家倉 TEL:0749-78-0345
2023-04-02 10:15:15
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