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自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット)
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=702925
【香味の違いをお楽しみください】 生豆の原産地や農園、品種・精製方法などにより様々な香味が生まれます。 さらに焙煎方法によって驚く程異なるコーヒーになります。 焙煎がどの様に香味の違いになるのかを、同じ生豆を使う事で体験をして頂く事と、浅煎りから深煎りまで同じ重さ(g数)でも、目分量は異なるのも視角的にも楽しめます。 2回目の配送では浅煎りと深煎りの焙煎豆を選びました。 【職人により制作されたフルイ】 微粉はコーヒーの濁りの原因の一つです、冷めた時に不味さを感じる原因にもなっています。 しかし、残念ながら豆を挽いた時に必ず発生するものです。 そこで微粉除去用の粉フルイを創りました。多くの実験の結果コーヒーに適した仕様とし、制作をフルイ職人に依頼しました。 現在では激減したフルイ職人が作り上げる貴重なフルイは、今後益々入手が難しくなります。 美味しいコーヒーの第一歩は生豆の品質・適正な焙煎・豆の鮮度・そして雑味の一つである微粉を減らす事、これらはコーヒーを美味しく飲む為の大切な基本です。 [関連キーワード] コーヒー豆 生豆 微粉除去用粉フルイ 定期便
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飲料類
コーヒー
36000
【香味の違いをお楽しみください】 生豆の原産地や農園、品種・精製方法などにより様々な香味が生まれます。 さらに焙煎方法によって驚く程異なるコーヒーになります。 焙煎がどの様に香味の違いになるのかを、同じ生豆を使う事で体験をして頂く事と、浅煎りから深煎りまで同じ重さ(g数)でも、目分量は異なるのも視角的にも楽しめます。 2回目の配送では浅煎りと深煎りの焙煎豆を選びました。 【職人により制作されたフルイ】 微粉はコーヒーの濁りの原因の一つです、冷めた時に不味さを感じる原因にもなっています。 しかし、残念ながら豆を挽いた時に必ず発生するものです。 そこで微粉除去用の粉フルイを創りました。多くの実験の結果コーヒーに適した仕様とし、制作をフルイ職人に依頼しました。 現在では激減したフルイ職人が作り上げる貴重なフルイは、今後益々入手が難しくなります。 美味しいコーヒーの第一歩は生豆の品質・適正な焙煎・豆の鮮度・そして雑味の一つである微粉を減らす事、これらはコーヒーを美味しく飲む為の大切な基本です。 [関連キーワード] コーヒー豆 生豆 微粉除去用粉フルイ 定期便
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自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット) 702925 - 群馬県玉村町
  • 自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット)

自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット)

寄附金額 36,000

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返礼品説明
【香味の違いをお楽しみください】
生豆の原産地や農園、品種・精製方法などにより様々な香味が生まれます。
さらに焙煎方法によって驚く程異なるコーヒーになります。
焙煎がどの様に香味の違いになるのかを、同じ生豆を使う事で体験をして頂く事と、浅煎りから深煎りまで同じ重さ(g数)でも、目分量は異なるのも視角的にも楽しめます。
2回目の配送では浅煎りと深煎りの焙煎豆を選びました。

【職人により制作されたフルイ】
微粉はコーヒーの濁りの原因の一つです、冷めた時に不味さを感じる原因にもなっています。
しかし、残念ながら豆を挽いた時に必ず発生するものです。
そこで微粉除去用の粉フルイを創りました。多くの実験の結果コーヒーに適した仕様とし、制作をフルイ職人に依頼しました。
現在では激減したフルイ職人が作り上げる貴重なフルイは、今後益々入手が難しくなります。
美味しいコーヒーの第一歩は生豆の品質・適正な焙煎・豆の鮮度・そして雑味の一つである微粉を減らす事、これらはコーヒーを美味しく飲む為の大切な基本です。

[関連キーワード]
コーヒー豆 生豆 微粉除去用粉フルイ 定期便
返礼品名
自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット)
内容量
定期便【1回目】自家焙煎珈琲豆3種の焙煎豆と生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット(注※生豆は観賞用で飲めません)
・珈琲豆:450g(150g×3種類)トライタン製ボトル入り
・微粉除去用粉篩(丸型直径120mm×厚み60mm(誤差5mm前後)1個(処理能力は概ね約30g以下)
・生豆のサンプル50g(飲用不可)

定期便【2回目】自家焙煎珈琲豆2種
・珈琲豆:400g(200g×2種類)アルミ袋パック入り

配送は2回に分けてそれぞれ配送します。1回目の配送から1ヶ月程度経過後に2回目の配送になります。
消費期限/賞味期限
焙煎日から30日
配送方法
常温配送
受付期間
通年
提供者
珈琲専門店 Coffee House むじか
注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

群馬県玉村町のご紹介
玉村町

玉村町は群馬県南部に位置し、町の中央北側には利根川が、南側には烏川が流れ、平坦な地形から赤城山、榛名山、妙義山を一望できる自然環境の豊かな地域です。前橋市、高崎市、伊勢崎市、藤岡市の4市のほか、町の南側は埼玉県上里町、本庄市と接するなど交通利便性に恵まれており、平成26年2月には高崎玉村スマートICが開通し、平成27年度には、このIC付近に道の駅 玉村宿が完成し、ますますの発展が期待されています。 毎年7月に、関東でもいち早く行われる花火大会では、田んぼの中で打ち上げられ360度どこからでもとても迫力のある花火を見ることができます。その姿から「田園夢花火」とも呼ばれます。

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