- 創業45年、茨城県にある老舗「大衆割烹つかさ」の当店名物豚角煮。
創業当初から今もなお受け継がれている独自の製法で煮込んだ豚角煮は、一度食べたら忘れられない極上の味わいをお楽しみいただける当店自慢の商品です。
製造はすべて手作りで行っており、職人の手で一つ一つ丁寧に作り上げました。
厳選した茨城県産三元豚にこだわり、脂の少ない豚バラ肉を専門業者さんに特注で発注しており、さらにその中でも脂の少なく旨みがある部位だけを使用しております。
シンプルな甘辛さの奥に繊細な特選醤油の香りと約4時間じっくり煮込んだときに出た豚肉の旨み出汁がより味の深みを増し、さらに肉の旨みを最大限に活かし閉じ込めるため煮込み終わった直後に急冷却し、余分な脂はしっかり取り除きます。
※画像はイメージです。
※800cc～1000ccの沸騰したお湯に袋のまま約11分湯煎で加熱してください。加熱後、袋の上部をはさみで切り取りお皿にあけてお召し上がりください。
※加熱後、袋が大変熱くなっておりますのでやけどに十分ご注意ください。
※開封の際は必ずはさみを使用してください。
事業者：有限会社つかさ
【注意事項/その他】
※画像はイメージです。
※800cc～1000ccの沸騰したお湯に凍った状態で袋のまま約11分湯煎で加熱してください。加熱後、袋の上部をはさみで切り取りお皿にあけてお召し上がりください。
※加熱後、袋が大変熱くなっておりますのでやけどに十分ご注意ください。
※開封の際は必ずはさみを使用してください。
- 返礼品名
- 大衆割烹つかさ 豚角煮
- 内容量
- 原産地：国産
内容量：250g
賞味期限：賞味期限：約1か月
保存方法：：-15℃以下で冷凍保存
調理方法：真空パックごと湯煎で約11分程で加熱できます。
【原材料】
豚肉（国産）、砂糖、しょうゆ、清酒、食塩/加工デンプン、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に豚肉、大豆、小麦を含む） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送より約1か月
※その他商品も同様 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、豚肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: tu01001-
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- 茨城県常総市のご紹介
常総市は，首都近郊にありながら，水と緑に囲まれ，希少な動植物が生息する美しいまちです。また，関東鉄道常総線やつくばエクスプレス，近年では首都圏中央連絡自動車道常総ICの開設により，交通アクセスが向上しています。 将来都市像「みんなでつくる しあわせのまち じょうそう」の実現のため，これからも前進してまいります。自然豊かな環境，古き良き時代が息づく街並み，文化の香りが漂うたたずまい，みんなに愛される特産品。常総市のこれからを応援してくださるすべての方に感謝の気持ちを込めて，常総市の魅力をお届けします。
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