- ひと窯、ひと窯じっくりと直火で炊き上げ、
伝統の黄金比で調合した砂糖・醤油・みりんのみで味付け。
職人が時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。
【ホタテのしぐれ煮】
噴火湾近海の甘味のあるホタテのしぐれ煮です。
小さなホタテで非常にやわらかく、ヒモも美味しく召し上がれます。
【昆布佃煮】
鹿部町で獲れた白口浜真昆布の佃煮です。
白口浜真昆布はだし汁の清澄さ、味わいの上品さから最高級の昆布と言われています。
【鱈子と昆布の旨煮】
北海道産のスケソウダラ魚卵と昆布の旨煮です。
一口サイズのホタテと根昆布を、柔らかく炊き上げました。
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- 返礼品名
- 【お試し】佃煮3種セット 各1袋 昆布佃煮 ホタテしぐれ煮 鱈子と昆布の旨煮 北海道産
- 内容量
- 昆布佃煮 1袋
ホタテしぐれ煮 1袋
鱈子と昆布の旨煮 1袋 - 消費期限/賞味期限
- 常温90日
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社シカベンチャー
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道鹿部町のご紹介
鹿部町は北海道の南部に位置する町です。北海道の表玄関・函館空港から車で約60分の距離にあります。 雄大な駒ケ岳と洋々とした内浦湾（噴火湾）に囲まれた自然豊かな町です。 ■海産物 豊富な海産物が鹿部町の特産品で、町内に3つある漁港にはいつも新鮮な魚介類が水揚げされます。 通年でタコ、カレイ、ホッケが水揚げされ、サクラマス、昆布、ナマコの漁も盛んです。 特に冬場は主産品であるタラコとホタテが浜を賑わせています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！
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