67918
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三河一色産 鰻蒲焼き 珠玉の逸品 3尾 H106-007
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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
20000
熱田蓬莱軒にてうなぎの修業をし、三河一色産うなぎを52年間焼き続けてきました。
継ぎ足し使い込んだたれには、うなぎの旨味・脂が染み込んでおり絶品です。
旨味がたっぷり詰まっているのにくどくない、その味の秘密は、門外不出のたれに1度つけて焼き、その後うなぎの旨味がつまったたれにつけて焼くことです。
この「違うたれに1度ずつつけて焼く」というのが加美屋でしか出せない味の秘密です。
旨味がつまったたれをお付けしてお送りしますので、ぜひ「追いたれ」してみてください。
たれが余りましたら、卵かけご飯にかけて召し上がっていただくのもおすすめです。
また、1尾1尾じっくりと向き合いながら手焼きするため、1度に焼けるのは最大6尾。
焼き時間を計ったりはせず、職人が目で見て焼き加減を見極めます。
長年、うなぎと真剣に向き合ってきたからこそ妥協したくない。
そんな思いのつまった「珠玉の逸品」です。
■■美味しい召し上がり方■■
半身ずつ真空包装してございます。
沸騰した湯にて真空包装のまま3分間温め、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。冷凍された場合は自然解凍後、温めてください。ひつまぶしも楽しんでいただけるよう、山葵(わさび)、粉山椒(こなさんしょう)、切のりを同封させております。御飯の上にたれをかけてうなぎを盛るか、御飯の上に盛ったうなぎの上からたれをかけるか、食べ方はあなた次第。
但し、レンジの使用はお勧め出来ません。
2020-04-18 13:30:44
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- 内容量:うなぎ蒲焼き3尾 うなぎのタレ6本 山葵(わさび)6袋 粉山椒(こなさんしょう)6袋 切のり6袋
- 配送方法:冷蔵配送
- 配送時期:3週間程度で発送
※一部離島については、冷凍での発送となります
寄附金額
20,000
円
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- 返礼品名
- 三河一色産 鰻蒲焼き 珠玉の逸品 3尾 H106-007
- 内容量
- うなぎ蒲焼き3尾 うなぎのタレ6本 山葵(わさび)6袋 粉山椒(こなさんしょう)6袋 切のり6袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より1週間 到着後、即冷凍にて1ヶ月
- 配送時期
- 3週間程度で発送
※一部離島については、冷凍での発送となります
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 和食 加美屋 0566-41-0486
- 愛知県碧南市のご紹介
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碧南市は愛知県の南に位置し、東西南北を水に囲まれ、温暖な気候と風土に恵まれたまちです。醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。「ひとのわで 楽しさつくる みなとまち へきなん」をキャッチフレーズに、元気で活力のあるまちを目指します。
碧南市は古くから「醸造のまち」として栄え「日本最古の味淋」「白しょうゆ発祥の地」として有名です。そんな、醸造文化が生んだ特産品や、海に面したまちならではの海産物、窯業の文化が生んだ工芸品などをふるさと納税のお礼の品としてご用意し、全国の皆さんに碧南市の魅力をお届けしています。
ふるさと納税でいただいたご縁を大切に、是非、碧南市にもお立ち寄りいただければと思います。