- コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。
もつ鍋にお付けするホルモンは、ふっくら甘みがある「白ホルモン」（黒毛和牛小腸）。
シメにはちゃんぽん麺。黒毛和牛ホルモンと野菜の旨みが凝縮されたスープを最後まで楽しめます。
【生産者様の声】
コクのある牛骨スープに、 白味噌を加えあっさり仕上げた「博多もつ鍋」定番です。
【美味しいもつ鍋の作り方】
①スープ１袋を水300ml～350mlで希釈します。
②沸いたスープにホルモンを加え、中火で5分ほど炊きます。
ホルモンの脂の旨みをスープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。
③最後にキャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。
- 返礼品名
- 大東園 博多もつ鍋（牛骨味噌スープ）2人前 KDT0305
- 内容量
- ・黒毛和牛小腸 200g
・もつ鍋スープ（希釈用）350g
・ちゃんぽん麺 150g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・大豆 ※本製品の製造工場では、そば製品も製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 道の駅しんよしとみ（株式会社 大東園）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県上毛町のご紹介
上毛町（こうげまち）は、福岡県の最東端に位置し、人口約７，７００人の町です。 2005年に新吉富村と大平村が合併し、かつての郡名「上毛郡（こうげぐん）」から現在の町名「上毛町」とつけられました。 １級河川の山国川を挟んで大分県中津市と隣接し、経済、文化、歴史的にも、古くから大分県との関わりが深い地域です。 定住自立圏構想も県境を越えて、大分県中津市を中心とする4市2町（中津市、宇佐市、豊後高田市、豊前市、築上町、上毛町）で協定するなど、行政課題への解決にも共同で取り組んでいます。 山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれております。 東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。 上毛町（こうげまち）の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。 今後とも応援をよろしくお願いします。
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