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よくあるご質問(FAQ)
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ぶーぶー ハンバーグ 沼津商業高校企画
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=673261
沼津商業高等学校の高校生が企画した返礼品!高校生ならではの視点を生かした商品企画と、地域活性化に繋げたいという思いから「高校生が食べたいハンバーグ」×「沼津産のブランド豚肉」というコンセプトで、ぶーぶーハンバーグが生まれました。高校生からのリクエストで採用された「石塚麦豚」は、沼津でも珍しい「沼津産のブランド豚」です。餌には通常の約3倍(18%)の麦を使用しており、通常であれば麦を増やすと豚の肥育期間が延び、飼料代が増えてしまうため、継続した肥育が難しいのですが、他では出せない“味と香り”にこだわり続けているのが「石塚麦豚」です。開発当初は「ソースが無ければ豚肉の臭みが気になるのでは」と懸念しましたが、この「石塚麦豚」の香りの良さは他の豚肉と一線を画するもので、臭み消しのための調味料やハーブは一切必要ありませんでした。また、高校生が満足できる「食べごたえのある食感」にするため、通常はとんかつやステーキに使用する「肩ロース肉」を細かくカットし、挽肉と1対1で調合しました。敢えて「こねる」作業を無くし、混ぜあわせる程度にすることで、歯ごたえは肉肉しく、ジューシーで豚の旨味をダイレクトに感じられます。また、味付けに使用した沼津産の『戸田塩』は、駿河湾の海水を利用した海水塩です。約1,500年前に安康天皇に献上されたとの言い伝えある歴史ある塩で、地元の女性たちの手によって地域活性化も兼ねてその伝統製法を守り続けています。駿河湾からくみ上げた海水を薪だけでじっくり煮詰め、1ヶ月熟成され丁寧に作られた戸田塩はミネラルたっぷりで、まろやかな塩味で素材を引き立ててくれます。提供元:まるが水産
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豚肉
10000
沼津商業高等学校の高校生が企画した返礼品!高校生ならではの視点を生かした商品企画と、地域活性化に繋げたいという思いから「高校生が食べたいハンバーグ」×「沼津産のブランド豚肉」というコンセプトで、ぶーぶーハンバーグが生まれました。高校生からのリクエストで採用された「石塚麦豚」は、沼津でも珍しい「沼津産のブランド豚」です。餌には通常の約3倍(18%)の麦を使用しており、通常であれば麦を増やすと豚の肥育期間が延び、飼料代が増えてしまうため、継続した肥育が難しいのですが、他では出せない“味と香り”にこだわり続けているのが「石塚麦豚」です。開発当初は「ソースが無ければ豚肉の臭みが気になるのでは」と懸念しましたが、この「石塚麦豚」の香りの良さは他の豚肉と一線を画するもので、臭み消しのための調味料やハーブは一切必要ありませんでした。また、高校生が満足できる「食べごたえのある食感」にするため、通常はとんかつやステーキに使用する「肩ロース肉」を細かくカットし、挽肉と1対1で調合しました。敢えて「こねる」作業を無くし、混ぜあわせる程度にすることで、歯ごたえは肉肉しく、ジューシーで豚の旨味をダイレクトに感じられます。また、味付けに使用した沼津産の『戸田塩』は、駿河湾の海水を利用した海水塩です。約1,500年前に安康天皇に献上されたとの言い伝えある歴史ある塩で、地元の女性たちの手によって地域活性化も兼ねてその伝統製法を守り続けています。駿河湾からくみ上げた海水を薪だけでじっくり煮詰め、1ヶ月熟成され丁寧に作られた戸田塩はミネラルたっぷりで、まろやかな塩味で素材を引き立ててくれます。提供元:まるが水産
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静岡県沼津市

ぶーぶー ハンバーグ 沼津商業高校企画

ぶーぶー ハンバーグ 沼津商業高校企画 673261 - 静岡県沼津市
  • ぶーぶー ハンバーグ 沼津商業高校企画
  • 内容量:計 5個
    1個あたり110g
  • 配送方法:冷凍配送
  • 配送時期:入金確認後1周間~2週間

寄附金額 10,000 円

還元ポイント(1%)  100P

  • ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。

在庫: あり

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沼津商業高等学校の高校生が企画した返礼品!高校生ならではの視点を生かした商品企画と、地域活性化に繋げたいという思いから「高校生が食べたいハンバーグ」×「沼津産のブランド豚肉」というコンセプトで、ぶーぶーハンバーグが生まれました。高校生からのリクエストで採用された「石塚麦豚」は、沼津でも珍しい「沼津産のブランド豚」です。餌には通常の約3倍(18%)の麦を使用しており、通常であれば麦を増やすと豚の肥育期間が延び、飼料代が増えてしまうため、継続した肥育が難しいのですが、他では出せない“味と香り”にこだわり続けているのが「石塚麦豚」です。開発当初は「ソースが無ければ豚肉の臭みが気になるのでは」と懸念しましたが、この「石塚麦豚」の香りの良さは他の豚肉と一線を画するもので、臭み消しのための調味料やハーブは一切必要ありませんでした。また、高校生が満足できる「食べごたえのある食感」にするため、通常はとんかつやステーキに使用する「肩ロース肉」を細かくカットし、挽肉と1対1で調合しました。敢えて「こねる」作業を無くし、混ぜあわせる程度にすることで、歯ごたえは肉肉しく、ジューシーで豚の旨味をダイレクトに感じられます。また、味付けに使用した沼津産の『戸田塩』は、駿河湾の海水を利用した海水塩です。約1,500年前に安康天皇に献上されたとの言い伝えある歴史ある塩で、地元の女性たちの手によって地域活性化も兼ねてその伝統製法を守り続けています。駿河湾からくみ上げた海水を薪だけでじっくり煮詰め、1ヶ月熟成され丁寧に作られた戸田塩はミネラルたっぷりで、まろやかな塩味で素材を引き立ててくれます。提供元:まるが水産
返礼品名
ぶーぶー ハンバーグ 沼津商業高校企画
申込受付期間
通年
内容量
計 5個
1個あたり110g
消費期限/賞味期限
冷凍半年
解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルゲン
卵・乳・小麦・豚肉・大豆 (本製品は、小麦、大豆、卵、乳を原材料に含む製品と共通の設備で生産しております。)
配送時期
入金確認後1周間~2週間
配送方法
冷凍配送
提供者
まるが水産
■注意事項/その他
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

沼津市

静岡県沼津市のご紹介
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。 駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、 お茶やミカンなどの山の幸。 日本一の生産量を誇るあじのひもの、 タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。 そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、 地元名産の品を数多く取り揃えました。 いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、 子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。 ぜひ、ご支援をお願いいたします。

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