- 蓮根 レンコン れんこん 根菜 野菜 生野菜 漂白剤未使用
★秋田県内で唯一栽培の蓮根と言えば美郷れんこん！
★ミネラルたっぷり奥羽山脈の水で栽培！
☆秋田県【秋田発ジャパンブランド 秋田の逸品】認定
☆美郷町【町のブランド品目】認定
秋田県内で唯一のれんこんになります。奥羽山脈のきれいで豊富な水を利用し栽培された美郷れんこんは、ミネラルも豊富でほんのり甘みがあり、シャキシャキ食感が特徴です。
寒い地域での栽培でさらに収穫時期が冬期間ということもあり、鮮度が長持ちしやすく、寒さで身のしまったれんこんに仕上がります。
奥羽山脈から流れる年間を通して豊富な伏流水や要所にある湧き水を利用し、水の入れ替えを行い、常にきれいな水で栽培しています。病害虫の予防、駆除は徹底しつつ低農薬を心掛けております。
収穫時は節を折らず、表面を傷つけないよう細心の注意をはらい、出荷調整時にも泥をしっかり落としたのち選別し、出荷しております。
《事業者コメント》
当農事組合法人は、「農業の安定経営を確立させ社会に貢献する」を掲げており、その理念を基に、「お互いが気持ちのいい取引」ができるよう、要望等があれば何度も検討を繰り返し、可能な限りの対応を心掛けております。
- 返礼品名
- 無漂白洗いれんこん「美郷れんこん」2kg
- 内容量
- ■名称：美郷れんこん
■内容量：2kg (1本当たり400g～1500g)
■産地名：秋田県美郷町
■原材料：れんこん
■調理方法：部位によって食感が変わるため、1節目はサラダやきんぴらなどに、2節目はれんこんステーキや天ぷらなどに、3～4節目は煮物などにオススメです。
また、れんこん自体それほど味が強くないため、様々な料理のアクセントとしても使用できます。
■保存方法：冷蔵
■配送不可地域：離島 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 農事組合法人 ニューファーム秋田
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県美郷町のご紹介
秋田県南部に位置し、東に奥羽山脈、西に仙北平野が広がる肥沃な大地と豊富な水資源に囲まれた県内有数の穀倉地帯です。 美郷町内には、湧水が１１４ヶ所あり「名水百選」に選定されております。コンコンと湧き出す清水、水面を照らす木漏れ日、四季を感じさせる花々は癒し効果抜群です。 また、東北最大級のラベンダー園があり、初夏には約２万株のラベンダーが見頃を迎え、たくさんの観光客が訪れます。町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華（みさとせっか）」と紫ラベンダーが鮮やかに色づき、白色と紫色のコントラストを楽しむことができます。 この機会に、「美郷町」に少しでも興味を持っていただき、安全で美味しい特産品や珍しい特産品をご堪能いただければと思います。 実際に豊かな自然や食文化に触れることで美郷町をより身近に感じることもできますので、是非一度美郷町へお越しください。
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