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1777. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 すき焼き しゃぶしゃぶ 400g 2人前 赤身 肉 和牛 山わさび 醤油漬 モモ カタ 紅ずわい 紅ズワイ 蟹 カニ 1kg 送料無料 北海道 弟子屈町 30000円
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肉
牛肉
海老・カニ等
カニ
30000
黒毛和牛と紅ズワイカニしゃぶの豪華セット!
海の幸と大地の幸、良いとこどりの大満足な組み合わせです。
■黒毛和牛
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、
餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。
■すき焼き、しゃぶしゃぶ、どちらでもおすすめ部位…カタロース&モモ
赤身肉が中心に脂のバランスが良い部位で、肉の旨みが凝縮されてます。
肉の味わいがあるもののあっさりとした赤肉のモモとカタの部位になります。
すき焼きやしゃぶしゃぶでも、脂がほどよいため相性が良いことで知られてます。
ご家庭で「牛丼」などでも使え、
お肉に醤油ベースの味がしっかり染み込むのも特徴です。
※特製山わさび醤油付き! 北海道民に愛されるご飯のお供を、
セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にもぴったりです。
◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、
ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。
いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。
~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
2023-03-17 10:59:30
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