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653894

肉最高等級A5ランク仙台牛焼肉セットウデ & バラ各250g 合計500g 牛肉和牛ブランド牛焼肉冷凍期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県加美町 [44580602]

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■ワンランク上の美味しさを食卓へ「仙台牛」のウデ・バラの部位を、プロが焼肉用にカットしてお届けします。霜降りと赤身のバランスが良く、肉質のきめの細かさなど、厳しい基準をクリアしたA5ランクのお肉です。加美町の老舗精肉店「関精肉畜産」が自信を持ってお届けします。焼き肉で、「仙台牛」のとろける美味しさをぜひご堪能ください。 ●知ってほしい！食べてほしい！仙台牛とは？宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。「仙台牛」の条件は次の通り。・『仙台牛生産登録農家』による・『宮城県内で肥育された』・『黒毛和種』で、・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。 ●「仙台牛」の特長・口あたりが良く、やわらか・まろやかな風味・豊かな肉汁・脂肪と赤身の絶妙なバランス ●「仙台牛」美味しさの秘密霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。宮城は、全国有数の米どころ。清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100％飼料としています。「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。

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肉

牛肉

22000

2023-02-28 13:23:35

宮城県加美町

肉最高等級A5ランク仙台牛焼肉セットウデ & バラ各250g 合計500g 牛肉和牛ブランド牛焼肉冷凍期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県加美町 [44580602]

寄附金額 22,000 円

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2022年10月後半～2023年3月後半において順次出荷
※申込期日：2023年3月6日（決済確認）
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返礼品説明

■ワンランク上の美味しさを食卓へ
「仙台牛」のウデ・バラの部位を、プロが焼肉用にカットしてお届けします。
霜降りと赤身のバランスが良く、肉質のきめの細かさなど、厳しい基準をクリアしたA5ランクのお肉です。
加美町の老舗精肉店「関精肉畜産」が自信を持ってお届けします。
焼き肉で、「仙台牛」のとろける美味しさをぜひご堪能ください。

●知ってほしい！食べてほしい！仙台牛とは？
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。
なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。

「仙台牛」の条件は次の通り。
・『仙台牛生産登録農家』による
・『宮城県内で肥育された』
・『黒毛和種』で、
・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』
・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』

日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。
肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。

●「仙台牛」の特長
・口あたりが良く、やわらか
・まろやかな風味
・豊かな肉汁
・脂肪と赤身の絶妙なバランス

●「仙台牛」美味しさの秘密
霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城は、全国有数の米どころ。
清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100％飼料としています。

「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。
宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。
そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。

返礼品名: 肉最高等級A5ランク仙台牛焼肉セットウデ & バラ各250g 合計500g 牛肉和牛ブランド牛焼肉冷凍期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県加美町 [44580602]
内容量: ・仙台牛ウデ：250g
・仙台牛バラ：250g
消費期限/賞味期限: 冷凍保存で約30日
（お早めに召し上がりください）
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 牛肉
提供者: 関精肉畜産

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

宮城県加美町のご紹介: 加美町は、平成15年4月1日、中新田町、小野田町、宮崎町が合併し誕生しました。宮城県の北西部に位置し、面積は約461平方キロメートルあり、県内でも有数の面積を有しています。「自然との共生」と「町民との協働」を基本理念に、善意と資源とお金が循環する、人と自然に優しいまちづくりを進めています。秀峰薬莱山と鳴瀬川の清流により育まれた加美町は、どこか懐かしい里山風景が広がり、子供から大人まで楽しめる様々なアウトドアスポーツや、歴史的に価値のある貴重な文化、古墳や遺跡が沢山あります。是非一度お越しください。加美町への温かい応援をお待ちしております。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。お問合せは、下記にお願いいたします。＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞　宮城県加美町ふるさと納税サポートセンター：業務委託先株式会社フロムゼロ　　TEL：050-3646-8293 　　Mail：cskamimachi@fromzero.pro 　　受付時間 9:00～17:00 　　※土日祝日、年末年始（12/29～1/4）は休業です。　　※メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。 ************************************************************************; 自治体紹介をもっと見る