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高鮮度維持技法を施した【瞬〆すずき】 5月ごろから10月末まで発送 千葉ブランド水産物認定品 船橋漁港水揚げ すずき スズキ 鮮魚ラウンド 刺身 カルパッチョ 焼き物 潮汁 ギフト 贈り物 G43
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魚貝類
魚貝類
その他魚貝・加工品
13000
▼商品概要
全国プライドフィッシュ、千葉ブランドにも認定されている『瞬〆すずき』を、鮮魚ラウンド(※)での提供となります。
※鮮魚ラウンドでの提供とは、魚に対して特に何の加工等もしておらず、ウロコや内臓も付いている状態のこと。
▼品種・味の特徴・食べ方
お手にされる皆様次第でいかような調理方法もお楽しみいただける商品です。日本伝統の和食では、お刺身は勿論、椀物や焼き物、揚げ物まで何にでも変化いたします。また、和食以外の調理技法にもとても相性が良く、洋食や中華と幅広く様々なお料理としてご利用いただけます。
▼栽培/生産方法、こだわり
漁獲後船倉でのんびり休息をとり、活きたまま良いコンディションで水揚げされます。若手乗組員の手で「活け締め神経抜き」が行われて、鮮度と旨味を閉じ込めています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
漁は天候に左右されやすく、出漁できない日もございます。出漁次第の発送となりますため、納品日の指定はお受け致しかねますのでご理解下さい。
※鮮度保持のため内臓処理などは致しません。
▼保存方法
届きましたらすぐに内臓処理など下処理を施し、冷蔵保存してください。
◎すずきはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。
参考メニュー: 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等
(海光物産株式会社)
2023-02-27 17:50:07
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高鮮度維持技法を施した【瞬〆すずき】 5月ごろから10月末まで発送 千葉ブランド水産物認定品 船橋漁港水揚げ すずき スズキ 鮮魚ラウンド 刺身 カルパッチョ 焼き物 潮汁 ギフト 贈り物 G43
寄附金額
13,000
円
ポイント還元
130
P
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- 返礼品名
- 高鮮度維持技法を施した【瞬〆すずき】 5月ごろから10月末まで発送 千葉ブランド水産物認定品 船橋漁港水揚げ すずき スズキ 鮮魚ラウンド 刺身 カルパッチョ 焼き物 潮汁 ギフト 贈り物 G43
- 内容量
- 平均1.55kg/1尾入れ
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:冷蔵保存は出荷から4日程度
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 9月末までお申込みを受け付けております。
- 提供者
- 海光物産株式会社
- 千葉県船橋市のご紹介
船橋市は、千葉県の北西部に位置し、都心や成田空港から近いばかりでなく、京葉港や鉄道9路線35駅等の豊かな交通網を併せ持つなど、非常に恵まれた立地条件を備えたまちです。
都市と自然が調和しており、沿岸部には恵み豊かな干潟「三番瀬」、内陸部に工業地、商業地、住宅地、農地が広がり、バランスのとれた産業、活発な文化・スポーツなど、全国有数のポテンシャルを秘めています。
かつては、成田山に参拝する佐倉街道の宿場町として栄え、昭和12年4月1日に2町3村(船橋町、葛飾町、八栄村、法典村、塚田村)が合併して、「船橋市」が誕生しました。当時の人口は約4万3千人でしたが、それから80年ほどの時を経て、約64万人の人口を有し、豊かな文化や産業を誇る都市へと成長しました。
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