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貝だしをベースに、焼いて香りを引き立てた生うにを加えた“うにスープ”。
甘みとコクが豊かな三陸産うにの粒がスープの底に沈み、
食材と絡んで、深い味わいを生み出します。
三陸有数のうにの街が手塩にかけて仕上げた、これまでにない雲丹料理をご堪能ください。
通常ギフトセットとして販売している本品ですが、お召し上がりいただいた方々からご要望をいただき、包装を最小限にした「訳あり自家消費用セット」をご用意いたしました！
お好きなお刺身や野菜をしゃぶしゃぶして楽しみ、〆はパスタ、ラーメン、リゾットでも。その他、様々なアレンジレシピもお試しください。
※「うにしゃぶスープ」はギフトセット以外では、市内飲食店のみで流通する商品です。釜石市名物として守るために、市外飲食店様へのスープ単品でのご提供はいたしません。この返礼品は、個人のふるさと納税寄附者様向けの返礼品です。
【美味しいお召し上がり方】
1. スープを冷蔵庫で約10時間解凍します。
2. お好みの具材を準備します。
3. スープを鍋にあけ、火にかけます。沸騰したら 海老など出汁のでる具材をいれます。
4. 沸騰したスープに具をくぐらせてお召し上がりください。
◆濃厚うにスープに適宜、野菜・わかめ等を入れて鍋としてもお楽しみください。
◆スープは煮詰まりやすいので、強火で長時間沸 騰させることはおすすめいたしません。
◆煮詰まったら湯を足して調整してください。
- 返礼品名
- fc-44-019 濃厚うにスープご自宅用訳アリセット（700ml×2袋）
- 内容量
- うにスープ 700ml (3～4人前)×2袋
■原材料■
うにソース(国内製造),乳等を主要原料とする食品,はまぐりスープ,発酵調味料(ぶどう糖,米醸造液,アルコール,その他),うに,うにピューレ,しょうゆ,醸造調味料/調味料(アミノ酸等),アルコール,増粘剤(加工でん粉,キサンタン),酒精,乳化剤,安定剤(増粘多糖類),カラメル色素,セルロース,香料,酸味料(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉含む)
・当工場では、えび、かに、卵、くるみを使用した製品を製造しております。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷より90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦 《注意事項》特定原材料7品目のみ記載しております。その他詳細は上記原材料名をご確認ください。
- 提供者
- 株式会社かまいしＤＭＣ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県釜石市のご紹介
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。 安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。 ２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。 現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。 これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。 ◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に 2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。 是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。
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