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よくあるご質問(FAQ)
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いぶりがっこタルタル 化粧箱入り【ギフト】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=646155
★いぶりがっこ香る、タルタルソース ★魚のフライ料理、チキン南蛮、野菜スティックなどにオススメ 秋田名物いぶりがっこを使用したタルタルソースです。 秋田の昔ながらの製法で作ったいぶりがっこと、フランス産ピクルス(コルニッション)塩漬けケッパー。 ディジョンマスタード、卵は地養卵と呼ばれる自然の飼育にこだわった北秋田の紅豊卵を使用。 原材料にこだわった、いぶりがっこの香りを楽しめるソースです。 ■いぶりがっこの香りを楽しめるソース。 ・魚のフライ料理(魚・えび・帆立などのフライ料理によく合います。) ・チキン南蛮ソース(適度な酸味といぶりがっこの食感がベストマッチ。) ・野菜ステック(ディップソースとして、野菜の食感といぶりがっこの食感が癖になります。) ■料理人 山本幸夫 料理人。「ビストロ・ボンボワザン」(東京)にて修行後、渡米。「ラ・オランジェリー」(LA)、「フォーシーズン」(NY)等で12年間の経験を積む。帰国後「猿のしっぽ」(東京・麻布十番)を開業。2012年に秋田に移住し、2017年に北秋田市に「居酒屋やまもと」をオープン。
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調味料・油
たれ・ドレッシング・酢
11000
★いぶりがっこ香る、タルタルソース ★魚のフライ料理、チキン南蛮、野菜スティックなどにオススメ 秋田名物いぶりがっこを使用したタルタルソースです。 秋田の昔ながらの製法で作ったいぶりがっこと、フランス産ピクルス(コルニッション)塩漬けケッパー。 ディジョンマスタード、卵は地養卵と呼ばれる自然の飼育にこだわった北秋田の紅豊卵を使用。 原材料にこだわった、いぶりがっこの香りを楽しめるソースです。 ■いぶりがっこの香りを楽しめるソース。 ・魚のフライ料理(魚・えび・帆立などのフライ料理によく合います。) ・チキン南蛮ソース(適度な酸味といぶりがっこの食感がベストマッチ。) ・野菜ステック(ディップソースとして、野菜の食感といぶりがっこの食感が癖になります。) ■料理人 山本幸夫 料理人。「ビストロ・ボンボワザン」(東京)にて修行後、渡米。「ラ・オランジェリー」(LA)、「フォーシーズン」(NY)等で12年間の経験を積む。帰国後「猿のしっぽ」(東京・麻布十番)を開業。2012年に秋田に移住し、2017年に北秋田市に「居酒屋やまもと」をオープン。
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秋田県北秋田市

いぶりがっこタルタル 化粧箱入り【ギフト】

いぶりがっこタルタル 化粧箱入り【ギフト】 646155 - 秋田県北秋田市
  • いぶりがっこタルタル 化粧箱入り【ギフト】
  • 内容量:■名称:いぶりがっこのタルタルソース
    ■内容量:100g×2個
    ■原材料名:いぶりがっこ(大根、砂糖(カラメル色素)、塩、酢、醤油、米糠)、卵、マヨネーズ(国内製造)、きゅうり(醸造酢、食塩、マスタード)、塩ケッパー、マスタード
    ■栄養成分表示
    100g あたり:熱量 331Kcal
    たんぱく質 4.9g
    脂質 29.8g
    炭水化物 10.9g
    食塩相当量 1.80g
    ■保存方法:冷蔵
    ■注意事項:・お届け後は中身を確認の上、すぐに冷蔵庫に移してください。
    ■製造者:山本幸夫
    秋田県北秋田市住吉町4-27 住吉ビル1F
    ■アレルギー:卵
  • 配送方法:冷蔵配送
  • 配送時期:1週間を目安に発送

    ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。

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★いぶりがっこ香る、タルタルソース
★魚のフライ料理、チキン南蛮、野菜スティックなどにオススメ

秋田名物いぶりがっこを使用したタルタルソースです。
秋田の昔ながらの製法で作ったいぶりがっこと、フランス産ピクルス(コルニッション)塩漬けケッパー。
ディジョンマスタード、卵は地養卵と呼ばれる自然の飼育にこだわった北秋田の紅豊卵を使用。
原材料にこだわった、いぶりがっこの香りを楽しめるソースです。

■いぶりがっこの香りを楽しめるソース。
・魚のフライ料理(魚・えび・帆立などのフライ料理によく合います。)
・チキン南蛮ソース(適度な酸味といぶりがっこの食感がベストマッチ。)
・野菜ステック(ディップソースとして、野菜の食感といぶりがっこの食感が癖になります。)

■料理人 山本幸夫
料理人。「ビストロ・ボンボワザン」(東京)にて修行後、渡米。「ラ・オランジェリー」(LA)、「フォーシーズン」(NY)等で12年間の経験を積む。帰国後「猿のしっぽ」(東京・麻布十番)を開業。2012年に秋田に移住し、2017年に北秋田市に「居酒屋やまもと」をオープン。
返礼品名
いぶりがっこタルタル 化粧箱入り【ギフト】
申込受付期間
通年
内容量
■名称:いぶりがっこのタルタルソース
■内容量:100g×2個
■原材料名:いぶりがっこ(大根、砂糖(カラメル色素)、塩、酢、醤油、米糠)、卵、マヨネーズ(国内製造)、きゅうり(醸造酢、食塩、マスタード)、塩ケッパー、マスタード
■栄養成分表示
100g あたり:熱量 331Kcal
たんぱく質 4.9g
脂質 29.8g
炭水化物 10.9g
食塩相当量 1.80g
■保存方法:冷蔵
■注意事項:・お届け後は中身を確認の上、すぐに冷蔵庫に移してください。
■製造者:山本幸夫
秋田県北秋田市住吉町4-27 住吉ビル1F
■アレルギー:卵
消費期限/賞味期限
製造日から1ヶ月
アレルゲン
配送時期
1週間を目安に発送

※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
配送方法
冷蔵配送
提供者
居酒屋やまもと
■注意事項/その他

※商品コード: izym-020101
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北秋田市

秋田県北秋田市のご紹介
 北秋田市は秋田県の北部中央に位置し、「大館能代空港」の所在地として東京から約70分とアクセスも良好です。面積は1152.76㎢(東京23区の合計面積の約2倍)あり、秋田県の中でも2番目の広さを誇ります。その多くは豊かな自然に囲まれ、四季の移り変わりに合わせ、様々な表情を見せてくれます。「花の百名山」に数えられる『森吉山』では、多種多様な高山植物はもちろん、冬のダイナミックな樹氷は日本三大樹氷観賞地のひとつとしても知られています。  また、この豊かな自然環境は、狩猟を生業としてきた「マタギ」にも大きく貢献し、現在でも阿仁地区ではマタギ発祥の地として、その文化を色濃く伝えています。  北秋田市内を走る「秋田内陸縦貫鉄道」は、鷹巣~角館と、秋田県内陸部を南北に縦貫するローカル線です。車窓の外にはのどかな田園や雄大な山々が広がり、日本の原風景を感じることができます。沿線にある前田南駅は、大ヒットアニメ映画の劇中に登場した駅のモデルということで話題にもなりました。  その他、世界一の綴子大太鼓や世界遺産登録を目指す伊勢堂岱遺跡、田舎スイーツ「北あきたバター餅」などがあり、文化・食・自然など、様々な楽しみ方ができるまちです。

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