- 世界最大級！ヨーロッパで開催されるチーズコンテスト「World Cheese Awards」 2021『金賞』受賞。
歴史ある国際的なチーズコンテスト「World Championship Cheese Contest （WCCC）」2022 『銀賞』受賞。
ギリシャ風チーズであるティリーをハーブとともにオリーブオイルでマリネしました。
オレガノやローズマリー、ドライトマト、ガーリック等が溶け込んだオイルはお料理にもご利用いただけます。1瓶まるごと楽める自慢の一品です！
沖縄市のプラザハウス高台にあるCheeseanistaチーズ・ヨーグルト工房、もとギリシャ料理レストランLittle GREEK Kitchen(登録商標)のオーナーシェフ、パメラが手掛けるギリシャのチーズ《マリネードリトルアイランドティリー》です。
・Little Island tyri（リトルアイランドティリー）
こだわりのEM飼料で育てた沖縄県産牛100%の生乳で作るティリー（チーズ）です。
プレインリトルアイランドティリーをハーブとともにオイルマリネしたのもがマリネードティリーです。オレガノやローズマリー、ドライトマト、ガーリック等が溶け込んだオイルはお料理にもご利用いただき、1瓶まるごと楽しんでください。
・リトルグリークキッチン／チーズアニスタ
2012年、私がギリシャから沖縄に移住をしてきた頃にはこのチーズアニスタが私の運命になるなんて想像もしていませんでした。最初にここに住み始めた頃、私は自分のとっても小さなアパートでギリシャスタイルのチーズとヨーグルトを作り始めました。
これがリトルグリークキッチンの始まりです。
その後、伊計島の船のコンテナーに小さなギリシャ料理レストランをオープンしました。次第に私のチーズやヨーグルトが評判を呼び始めました。そこで生産を増やす事は難しいと感じ始め、読谷村に引っ越すことにしました。
読谷村の新しいレストランには、小さな工場を設け、さらにチーズやヨーグルト作りに励みました。そして、ありがたいことに権威あるチーズコンテストいくつかの表彰を頂けるまでになりました。
これからもこのチーズとヨーグルトを広め、成長していくためにさらに大きな工場を持ちたいという思いから、プラザハウスショッピングセンターに新しく工場とショップをオープンしました。
【受賞歴】
・「今、食べるべき日本のチーズ」を選ぶコンクール、ジャパンチーズアワード（JCA）2018でフレッシュ・バラエティ部門：銀賞受賞
・世界的にも著名なチーズ・コンペティションで知られる、ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト（WCCC）2020でFETA, FLAVORED部門：銀賞受賞
- 返礼品名
- ＜全3回連続＞コンテスト金賞受賞！ギリシャチーズ（牛乳）定期便 3個入り×3回
- 内容量
- Little ISLAND tyri（リトルアイランドティリー）
1回あたりの内容量
・マリネード チーズ（牛乳）×3個
（月1回／計3回の発送となります）
※1回目：入金確認後の翌月より発送開始 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。
※お届け日の指定はできません。 - 消費期限/賞味期限
- 消費期限は商品に記載
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- リトルグリークキッチン/チーズアニスタ
- 注意事項・その他
- 【お届時期に関しての注意事項】
※1回目：入金確認後の翌月より発送開始 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。
※お届け日の指定はできません。
※申し込み後にお受け取りが難しい期間が分かりましたらご連絡をお願いいたします。
※不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しません。ご了承ください。
※発送の事前連絡・発送後のご連絡は行っておりません。準備でき次第の発送となりますので予めご了承ください。
※寄附が集中し、発送に遅れが生じてしまった際は、ご連絡をさせて頂く事がございますので予めご了承ください。
【その他 注意事項】
※写真はイメージです。
※初回発送からの連続3ヶ月の3回の発送となります。
※申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承ください。
※商品コード: 14097 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県沖縄市のご紹介
沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。 本市には米国や中国、南米など50カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。 エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
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