631755
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Aa094a きいろと紫 お芋尽くしセット
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菓子
ケーキ・カステラ
17000
お芋のモンブラン大福は、1度にたくさんのお芋の品種を楽しめる品です。紅はるか、五郎島金時、紅芋、鳴門金時を使用しています。自家製のお芋クリームをモチモチの大福で包んで、9個のお芋大福の上に、きいろと紫の特製お芋モンブランを1mmの細さで贅沢に絞っています。細さを追求することで、くちどけなめらかな芋モンブランになります。絞ったモンブランの上には、紫芋の甘露煮と鳴門金時の角切りをのせ、金粉をふりかけて見た目も華やかで豪華な大福となっています。自分へのご褒美や、大切な方への贈答品としても自信をもって提供できる品に仕上がりました。冷凍焼き芋は、当店のスチームコンベクションオーブンで1時間30分かけてじっくり焼き上げ、糖度を最大限まで引き上げた特製の焼き芋を冷凍しています。自然解凍で冷やし焼き芋、レンジで温めて熱々の焼き芋として召し上がっていただけます。1度食べるとクセになるお芋の生どら焼きは、2種セットです。お芋の生どら焼き(きいろ)には、紅はるかを使用したお芋クリームと鳴門金時の角切りを使用しています。あんこは絶妙な甘さに調整していますので、お芋との相性は抜群です。お芋のどら焼き(ストロベリー)は、お芋とストロベリーをうまく融合させた品になっています。中のクリームはストロベリーと、隠し味にホワイトチョコを練り込んでいます。お芋は鳴門金時の角切りを使用しています。
2023-01-17 16:15:51
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