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「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞いたしました！
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経済産業大臣賞を受賞した「いぶりがっことチーズのオイル漬」と国内航空会社の国際線ビジネスクラス機内食にも採用された「椎茸タプナード」のセットです。
【いぶりがっことチーズのオイル漬】
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！
【とろっとうまみ 椎茸タプナード】
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！
お届け指定日のご希望承ります。
お届け日のご指定がない場合、順次発送いたします。
沖縄県・離島へのお届けはできかねますので、ご了承くださいませ。
- 返礼品名
- V013 Norte Carta／人気2種セット
- 内容量
- ・いぶりがっことチーズのオイル漬100g ×2
・とろっとうまみ椎茸タプナード100g ×2 - 消費期限/賞味期限
- 製造後180日（開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。）
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2023年9月30日
- 提供者
- 株式会社ノルテカルタ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県八峰町のご紹介
秋田音頭「秋田名物八森ハタハタ」の八峰町です。ハタハタはもちろんのこと菌床シイタケや峰浜梨など魅力的な特産品が多くあります。今後もみなさまからの協力を得ながら夢と希望がある元気な八峰町づくりに向けて取り組んでいきます。
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