- 【野菜セットについての留意点】
・決して市場から仕入れてきた何日も経った野菜ではなく、私たち農家が準備した野菜です。
・虫喰いの野菜でもこんなに美味しいのか！という思いで、そういう野菜も入れております。
・「土付き、虫食い」も大切な野菜としてお入れます。
三陸・陸前高田では「農業」を志し新たな挑戦をしようと立ちあがっている若者が増えています。農業は日本の将来を担うという使命感を持っています。私達が育て上げた渾身の野菜達をぜひ食べていただきたいのです！
野菜は生もの。農家の食卓は「朝ご飯の分」「お昼の分」「夕ご飯のおかず」とその都度食べる分だけ畑から収穫して食べます。それは美味しく食べたいから。またはせっかく育った野菜の命を無駄にしたくないという思いから。農家の食卓には「思いやり」という温かさがあるのです。野菜便が届いた今日は特別な「農家の食卓」をみなさんのお家で再現してほしいと思うのです。野菜の生命力を感じられるうちにお召し上がりいただくためにも使い切りの量でお送りいたします。
規格って何？私は以前、某所に野菜を出荷していて重量に満たなかったり、少し傷がついていたりしたものをしばらく時間が経ってから返され、どうしようもなく捨てることしかできませんでした。こんなことをやっているから農業を辞める人が増えるんだと私は思いました。そんな思いから、この野菜便では規格を設けていません。じゃがいもが凸凹だっていいじゃない。ピーマンはすらっとしてなきゃだめですか？小松菜に虫が食べて大きな穴があったら美味しくないですか？まさか（笑）そんな変なルールはやめましょうよ！一生懸命生きて、私達に栄養と健康を与えてくれる野菜たちに感謝していただきましょう！そうすると「いただきます」の意味がよくわかるはずです。
日本の食糧自給率は３８％と言われていますが、この数字をみなさんはどのように受け留めますか？さらに今、日本の農業人口は約１６８万人で分かりやすく約していくと１０００人分の食糧をたったの１０人ほどでまかなっている状況です。そのうち６５歳以上は約１１８万人とも言われています。その救いとなりたいという思いを持って我々は個々に思いを持って農業を生業としていこうと並々ならぬ決心をした若手就農者です。どうか私達にご支援いただきたいのです！
【提供元】ひころいちファーム
- 返礼品名
- ひころいちファーム定番野菜セット（農家の気持ち体験型野菜の詰め合わせ）岩手 陸前高田 農業
- 内容量
- １月～３月：ミニトマト、人参、ほうれん草、カブなど ４月～６月：ミニトマト、サニーレタス、ラディッシュ、小松菜など ７～９月：ミニトマト、きゅうり、なす、ズッキーニなど１０～１２月：ブロッコリー、大根、白菜、じゃがいもなど５～７種
※『虫食い、土付き』のお野菜も大切にお入れします。
※天候や収穫状況により前後する場合がございます。
※決して市場から仕入れてきた何日も経った野菜ではなく、私たち農家が準備した野菜です。
※虫喰いの野菜でもこんなに美味しいのか！という思いで、そういう野菜も入れております。 - 消費期限/賞味期限
- なるべく早くお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ひころいちファーム
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県陸前高田市のご紹介
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。 現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。 2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。 2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。 ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。 ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。 〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！ 岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。 もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。 また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。 ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
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