- ホルモン計2.4kgと前沢牛100%ハンバーグ2個のセット
＜マルコロホルモン＞
ホルモン焼屋さんでも希少価値のたかい牛まる腸です。
牛の脂がぎっしりつまった丸腸をたまり醤油でコクと深みをました味噌味とがつんと辛さがいきわたる、あとひく辛さのうま辛味で味付けしました。
脂との相性は抜群でクセになる一品です。
【コクみそ】
牛の脂の旨味がぎっしり詰まった牛まる腸にコクの深いたまり醤油を使った定番の味噌味で味付けしました。
希少価値の高いホルモンの脂の旨味を存分に楽しめます。
【うま辛】
ガツンとくる辛さ！あとひく辛さと旨味！が【やみつき】になる一品です。
脂の旨味と辛さが相性抜群♪クセになります。
＜牛焼肉ホルモン＞
独特の歯ごたえと脂身がある、焼肉屋さんで大人気の「しまちょう(別名てっちゃん)」とこりこり食感が人気のクセになる希少部位「ぎあら」を味付けのベースの醤油に玉葱を煮込んだ秘伝のたれで味付けし、食べやすいサイズにカットしました。
ホルモンの脂身に合う、やみつきになる一品です。
＜前沢牛ハンバーグ＞
奥州市前沢で育った前沢牛肉を100％使用。
牛肉のやわらかさとふんだんに使った生玉ねぎの食感と酸味が牛肉の旨味を引き立てます。
つなぎをあえて少なくし、前沢牛をたっぷり堪能できるよう仕上げました。
極上の一品を是非お楽しみください。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。
※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
- 返礼品名
- 焼肉道ホルモン4種×4個セット(2.4kg)＋前沢牛ハンバーグ2個
- 内容量
- マルコロホルモン（コク味噌）150g×4個
マルコロホルモン（うま辛）150g×4個
しまちょう150g×4個
ぎあら150g×4個
生ハンバーグ130g×2個
【原材料】
＜マルコロホルモン＞
【こく味噌】
牛小腸(メキシコ産)、焼肉のタレ【味噌(大豆を含む)、砂糖、醤油(小麦を含む)、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、醸造酢、水飴、生姜、ごま、香辛料、ごま油、テキストリン、食塩】/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酒精、着色料(紅?、パプリカ色素)、酸味料
【うま辛】
牛小腸(メキシコ産)、焼肉のタレ【砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、にんにく加工品、赤唐辛子、食塩、醸造酢、ごま油、コチュジャン、寒天】/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、グリシン、酸味料、パプリカ色素
＜牛焼肉ホルモン＞
【しまちょう】
牛シマ腸(アメリカ産、オーストラリア産)、焼肉のタレ【アミノ酸液(大豆を含む)、砂糖、醤油(小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、にんにく加工品、玉葱、醸造酢、香辛料、乾燥玉葱、酵母エキス、いりごま】/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、pH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(パプリカ色素、紅麹)、グリシン
【ぎあら】
牛ギアラ(国産)、焼肉のタレ【アミノ酸液(大豆を含む)、砂糖、醤油(小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、にんにく加工品、玉葱、醸造酢、香辛料、乾燥玉葱、酵母エキス、いりごま】/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、pH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(パプリカ色素、紅麹)、グリシン
＜前沢牛ハンバーグ＞
牛肉（岩手県奥州市前沢産）、玉葱、パン粉、牛脂、液全卵、トマトケチャップ、小麦粉、食塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ナツメグ/調味料(アミノ酸) - 消費期限/賞味期限
- 発送日より150日保証
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 岩手協和食品（株）
- 注意事項・その他
-
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- 岩手県奥州市のご紹介
奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。 市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。 また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛・いわて奥州牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。 さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。
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