- 国産大豆を長期熟成した味噌から自然にしみ出た汁を、桶の底から引いた 生引(きびき)たまりです
豆味噌・たまりを明治12年より造りつづけている蔵元で作っています。土壁、木造の蔵で木桶にて3年間の天然醸造で、たまりの原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃いたまりです。
白身の刺身、冷奴にぴったりです。まぐろやいかの刺身、たまごかけごはん、焼肉にも適しています。
名古屋文化の味(なごやめし)を味わえる調味料です。
■生産者の声
たまりを使うと旨くなる!とご好評です。
■注意事項/その他
冷暗所に保存 開栓後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらず早めにご使用してください。無添加生(き)たまり醤油のため夏季は表面に白い酵母が浮くことがあります。開栓前にも冷蔵庫に保存をおすすめします。白い酵母が出た場合、取り除いてご使用ください。身体に害はありません。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- たまり醤油 宝山たまり十水 150ml×5本【1150416】
- 内容量
- ■内容量/原産地
宝山たまり十水 150ml×5本
製造地:愛知県武豊町
武豊町の工場内において、原材料大豆・食塩の仕入れから、製麹、仕込み、発酵、熟成、引き分け、圧搾、火入れ、梱包までの全工程を行う。
■原材料
大豆、食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日より360日(※発送時点で180日以上残っているものをお送りいたします。) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中定商店
- 注意事項・その他
-
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- 愛知県武豊町のご紹介
武豊町は愛知県知多半島の東側中央部に位置し、鉄道と港に古い歴史をもつ、人口約４万２千人ほどの町です。 臨海部には工業を中心とした産業が集積する一方で、自然環境にも恵まれ、町内の河川やため池、水田は四季折々の表情を見せます。 また、黒い板塀の続く街並みには、３００年以上の歴史を今に受け継ぐ蔵元が点在し、伝統的な本醸造工程で造られるみそやたまりの香りが観光客の食欲を掻き立てます。 ＜武豊町ふるさと寄附金について＞ 町外にお住まいの人で、ふるさと寄附をしていただいた個人の方には、次の寄附金額に応じて、お好きな返礼品を進呈しています。 ※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・返礼品商品の送付は、武豊町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品の写真はイメージです。
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