- 八海山 「ライディーンビール」と「麹」を発酵素材とする「麹クラフトシリーズ」の詰合せ
「ライディーンビール」とは…
「ライディーン」の由来は仕込み水である地元・南魚沼の名水
「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）」です。
霊峰八海山の山麓より湧き出るこの岩清水は、
１日400トンもの豊富な水量を誇り、清らかな極軟水です。
新潟県名水100選にも選ばれています。
水に恵まれた自然豊かな環境でつくられる、
「ライディーンビール」はそれぞれのビールの特徴を生かしつつ、
四季折々の食文化にも合わせやすい味わいです。
・ヴァイツェン
小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが
口いっぱいに広がり、苦味の少ないやさしい味わいです。
・アルト
濃色麦芽が醸し出す香ばしい香りやコク、ほのかに感じる
甘みとホップのすっきりとした苦味が特徴のビールです。
・IPA
麦芽を贅沢に使用し、豊かなモルトの風味と華やかな香りが楽しめます。
・ピルスナー
豊かなモルトの風味とさわやかな苦味、クリアな喉越しが特徴的です。
「ライディーンクラフト 麹ベルジャンホワイト」
麹を使った酒蔵ならではのテイストに挑戦する「麹クラフトシリーズ」その「麹クラフトシリーズ」第一弾。
個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。
麹と麦を合わせた軽やかなボディと酵母由来のスパイシーなアロマ、個性ある風味とすっきりとした味わいが特徴です。柑橘系とコリアンダーの爽やかな香り、麹を使い軽やかなボディを実現しました。
5種類各3本計15本お届けしますので、
是非その違いを飲み比べて、至福のひと時をお過ごし下さい。
八海山のこだわり
酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、日本屈指の豪雪地帯。
低温多湿な冬の気候や、八海山の伏流水である「雷電様の清水」の極軟水、
雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒づくりにはこの上ない土地柄です。
よりよい酒を、より多くの人にお届けできるように、できうる限りの人為を尽くした酒づくりに励んでいます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。
- 返礼品名
- 八海山 ライディーンビール計15本 アルト・ヴァイツェン・IPA・ピルスナー・麹ベルジャンホワ 詰合せ
- 内容量
- ■八海山ライディーンビール
・ヴァイツェン
内容量：330ml × 3本
原材料：麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽 ドイツ産)、ホップ
アルコール度：5％
賞味期限：製造日より120日
・アルト
内容量：330ml × 3本
原材料：麦芽(ドイツ産)、ホップ
アルコール度：5％
賞味期限：製造日より120日
・IPA
内容量：330ml × 3本
原材料：麦芽(イギリス産)、ホップ
アルコール度：6％
賞味期限：製造日より360日
・ピルスナー
内容量：330ml × 3本
原材料：麦芽(ドイツ産)、ホップ
アルコール度：5％
賞味期限：製造日より300日
■八海山ライディーンクラフト
・麹ベルジャンホワイト
内容量：330ml × 3本
原材料：麦芽、オーツ麦、米麹、ポップ、オレンジピール、コリアンダーシード
アルコール度：5％
賞味期限：製造日より240日
※冷蔵庫で保管して下さい。
※開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
※二十歳未満の方の飲酒は禁止されています。
※冷蔵便でお届けいたします。 - 消費期限/賞味期限
- ・ヴァイツェン
賞味期限：製造日より120日
・アルト
賞味期限：製造日より120日
・IPA
賞味期限：製造日より360日
・ピルスナー
賞味期限：製造日より300日
・麹ベルジャンホワイト
賞味期限：製造日より240日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 利七屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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