- 東京スーパーマーケットトレード賞のお弁当につかわれた米(2017年受賞米)
とっとりおかやま新橋館でも提供中です。
【酵素トッコウ米(こしひかり)】
植物性万田酵素で育てられたこだわりのこしひかり。
●トッコウ土育ちのこしひかり 「トッコウ米」
トッコウ米の特徴は、艶があり、食感がふっくら、モチモチ。
「こしひかり」本来の力強い味と香り、そして甘みが口の中に広がります。
そのうえ、翌日でも美味しく食べられるとっても珍しいお米です。また、冷めてもおいしいので、お弁当にもお薦め。
●早瀬農産のトッコウ米がおいしい訳
米の生育には窒素、リン酸、カリウムの"肥料の三要素"以外にも、ミネラルが必要不可欠です。
早瀬農産がある津山盆地には、わざわざミネラルを農地に加えなくても、十分すぎるほどのミネラルが含まれています。その理由は、現在の津山盆地が1600万年前は、古津山海の海底だったことに由来します。そのため、現在の津山盆地には、ミネラル豊富なトッコウ土壌が広がっているのです。
また早瀬農産の田畑は、中国山地を背にした上流に水を汚染させる住宅や建物がない場所にあるため、腐葉土層でろ過された清らかな水で稲を育てることができます。
■生産者の声
※収穫シーズン直後の配送品については、「新米」のシール等表記がついているものがございますが、その他シーズンの配送品については、それがございません。その為画像はイメージとなります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜突鉱土育ち＞津山産トッコウ米(こしひかり)10kg TY0-0155
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・酵素トッコウ米(こしひかり) 精米[10kg]
原産地:岡山県津山市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から3か月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2023-09-15～
- 提供者
- ドリームクリエイト 早瀬農産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県津山市のご紹介
津山市は、古くから岡山県北美作地方の政治・経済・文化の中心地として、また、大和と出雲を結ぶ出雲街道の要衝として栄えてきた都市です。津山城跡を中心に、白壁や格子窓が美しい町家など、新旧一体となった魅力的な風景を醸し出しています。また、津山ホルモンうどんなど受け継がれてきた牛肉食文化やディーゼル全盛期の鼓動を感じる鉄道遺産、勇壮な滝と清流に恵まれた大自然など今注目を集めています。
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