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長崎県産(養殖)本マグロ 詰め合わせ BAK005/まぐろ 赤身 中トロ 中とろ 刺身 セット 冷凍
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魚貝類
カツオ・マグロ
20000
長崎県の養殖場から直送された1本約50kgサイズの「生の本マグロ」を大村湾漁協直売所にて解体即販売。各部位を詰め合わせにしてクール便(冷凍)でお届けいたします。地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまでに時間がかかりますので、一旦冷凍処理します。解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上げれます。品物到着後の再冷凍はあまりお勧めできませんが、再冷凍される場合はすぐに冷凍して下さい。その場合の消費期限は5日~6日程度です。着後すぐに解凍される場合は、解凍後2日以内にお召し上がり下さい。開封後は、すぐにお召し上りください。なお、入荷状況により出荷日等、遅くなることや変更になることもございますので予めご了承ください。※部位によっては、皮付きのマグロが届く場合がございます。マグロの皮についてのご希望は、お受付けしておりませんので、ご了承くださいませ。※大村湾漁協ではマグロを新鮮に届けることを第一に考え、酸化を防ぐため、極力包丁を入れず「皮つきのブロック」という形でお届けしております。マグロの皮はもちろん食べることもできます。(私のおすすめは皮ポン酢)まぐろの皮はコラーゲンたっぷりでコリコリして美味です。皮つきでびっくりする方もいらっしゃると思いますが、私たちのこだわりを感じていただければと思います。※発送形態は段ボールでの発送です発砲スチロールではありません。【事業者:大村湾漁業協同組合】
2022-11-16 10:46:50
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