- 愛媛県松山市のパティシエ専門学校を卒業したオーナーが、久万高原町の自宅にオープンした菓子工房、YURURI SORAHANA。 可能な限り愛媛県産の材料を使い、心をこめてつくるスイーツの中には、地元のテレビ番組で取り上げられるほど人気のものも。
そのうちのひとつが、久万高原町の特産品である香り深い美川茶を生地に使用し、北海道・十勝産の小豆で作ったこしあんと濃厚な生クリームを包み込んだ「久万山ロール」。美川茶の微粉末パウダーを使うことで、まるでお茶を飲んでいるかのような芳醇な香りを楽しめるケーキができました。 お煎茶の香りとこしあんが相性抜群なのはもちろん、そこになめらかな生クリームも一体となって絶妙なハーモニーを奏でます。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
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【原材料名】
鶏卵（愛媛県）、生クリーム、砂糖、小豆、小麦粉、牛乳、水飴、茶葉、植物性油脂
【保存方法】
冷蔵にて保存、お早めにお召し上がりください
【製造者】
菓子工房YURURI SORAHANA
愛媛県上浮穴郡久万高原町菅生2-760-1
- 返礼品名
- ロールケーキ 久万高原町産お茶を贅沢に使用！久万山ロール(1本) スイーツ お菓子 お取り寄せ ご当地※着日指定不可※離島への配送不可
- 内容量
- 14cm
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍状態：14日
解凍後：2日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦 小豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 菓子工房YURURI SORAHANA
- 注意事項・その他
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- 愛媛県久万高原町のご紹介
ひと・里・森がふれあい ともに輝く元気なまち ～ようこそ久万高原町へ～ 久万高原町は、愛媛県のほぼ中央部に位置し、旧久万町・面河村・美川村・柳谷村の4か町村が2004年8月に合併した高原のまちです。松山から国道33号線を三坂峠(720m)を越えて松山中央部から約34km。総面積は584平方キロメートル、標高1000mを超える四国山地に囲まれた山間の地域で、土佐湾へ流れ込む仁淀川から分岐した、面河川、久万川が縦走する水源地域です。 快適な高原リゾートの機能や農林資源が「住む」「働く」「遊ぶ」「憩う」といった人々の生活と調和した、ひと・里・森がふれあいともに輝く元気なまちづくりをめざしてます。
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