- 自分の手で水煮大豆を潰して、米こうじ・塩・水などの混ぜ込みからみそ仕込みをお家で楽しめる味噌作りキットです。
基本の材料や仕込む容器はセットに入っており、専用テキストを読みながら仕込めるので安心してお家での味噌作りができます。
※ 仕込んだ後に疑問点などを味噌屋に専用LINEで聞けるなどアフターフォローもついています
※ 所要時間は約1時間
※ 原料の大豆、米(米こうじ)、塩は国産
※ 混ぜ込みの際のお水と、仕上げで表面にかける少量の塩は別途ご用意ください
【米みそ(白～淡色系みそ)】
原材料が大豆、米(米こうじ)、塩の、半年程度の熟成タイプのみそ。
ほんのり香るお米の甘さが特徴で、全国で一般的に使われているお味噌です。
※熟成期間によって、赤っぽく色付いていきます
【製造場所】
愛知県豊田市桝塚西町南山６
事業者 ：野田味噌商店/桝塚味噌
連絡先 ：0565-21-0028
- 返礼品名
- お家で簡単！手作りみそキット（出来上がり米みそ約2kg）【味噌 みそ 手作り味噌 キット 調味料 麹 こうじ 大豆 国産 愛知県 豊田市 CH001】
- 内容量
- ・水煮大豆 1kg
・米こうじ 500g
・塩 200g
・仕込み容器
・作業用袋(大・小) 各１枚
・手前みそ仕込みハンドブック
＊パッケージは変更になる場合もあります
【原材料】
水煮大豆：大豆（国産）、食塩
米こうじ：米（愛知県産）、香煎
塩：食塩（国産） - 消費期限/賞味期限
- 水煮大豆：製造日より1年 米麹：製造日より１８０日（直射日光を避け常温で保存）
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- のだみそ/桝塚味噌
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県豊田市のご紹介
豊田市は、世界をリードするものづくり中枢都市としての顔を持つ一方、市域のおよそ7割を森林が占め、四季折々に彩られる豊かな自然や、農産物を実らせる田園が広がる恵み多き緑のまちとしての顔も併せ持っています。また、歴史、文化、芸術、スポーツなど本市が持つ多様性、可能性を秘めた様々な地域資源を有しています。
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