- お米の粘りはお米に70％含まれる「デンプン」のアミロース値で決まります。
このアミロース値が低いほど粘りの強いお米になりますが、
一般的なうるち米のアミロース値が17～23％なのに比べて、ミルキークイーンはその半分程度。
そしてアミロース値が低いお米は冷めても固くなりにくいという特徴があります。
つまりミルキークイーンはとてもモチモチで、その食感がいつでも楽しめるお米というわけです。
お弁当やおにぎりに最適で、いつものお米にブレンドするだけでも食味がよくなるので是非お試しください。
＜食べていただいたお客様の感想＞
・もっちもちのごはんが大好きです。子ども達もよく食べます。
・冷めてもツヤがあって、お弁当なんか最高です！
・ちょっとモチモチすぎてしんどかったので、今は他のお米とブレンドしてちょうどよい加減で食べています。
・玄米で食べているので、「プチッもちっ」っていう感じがとってもＧｏｏｄです！
＜品質管理、衛生管理等＞
・年間を通して専用倉庫にて一定温度（約15℃）で保管しています。
・収穫以降の調製・選別作業及び保管庫においても、有機JAS法に則った衛生管理をしています。
＜原材料＞
生産地： 滋賀県
＜その他＞
有機農産物（有機JAS認証）
関連キーワード：草津市 米 お弁当 おにぎり 国産
- 返礼品名
- 有機栽培米「地球の気」ミルキークイーン（玄米）3ｋｇ
- 内容量
- 有機栽培米 ミルキークイーン 3kg×1袋
有機農産物（有機JAS認証） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
-
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- 滋賀県草津市のご紹介
やっぱり『草津』 がいい！と思ってもらえるまち 東海道・中山道の分岐・合流点の宿場として繁栄した草津市は、現在も名神・新名神高速道路が結節する交通の要衝。京都・大阪・神戸までもアクセスが良く、高い利便性が評価されています。 子育て世代をサポートする仕組みも充実しており、サイトやアプリで子育て情報をタイムリーに発信中。 子育て中の人たちが交流できるイベントやサークルが活発で、子どもたちが安全に遊ぶことのできる施設も数多くあります。 高い生活の利便性に加え、琵琶湖をはじめとした豊かな自然環境があり、日本に現存する最大級の本陣（参勤交代時に大名が宿泊する宿）が当時の姿で残る草津市は、新古が調和したハイブリッドな都市です。 天井川として知られる草津川跡地も緑あふれる公園は、四季の移り変わりを感じられる場所として、家族連れやウオーキングを楽しむ人でにぎわっています。 また、琵琶湖の水質保全と地域復興をテーマに開催される『イナズマロックフェス』は音楽ライブのみならず多彩なイベントメニューがあり、年代を問わず楽しめるイベントです。 2009年の初開催から毎年、主催者の西川貴教さんには開催地である草津市へご寄附をいただいております。
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