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おせち 超豪華白木五段重 3人前 蟹甲羅盛り・但馬牛ステーキ・あわび入り 30品 お節 保存料不使用 お正月 2023年
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加工品等
惣菜・レトルト
200000
お正月のちょっとした贅沢に保存料不使用の安心・安全なお節料理
白木に花びらをあしらった上品な五段三重の器におせち料理に蟹甲羅盛り・但馬牛ステーキ・あわびを盛り込んだ見た目にも華やかなおせち重です。
若狭湾獲れたての鮮魚と地元のお米・水など厳選された素材にこだわり、「安全・安心・美味しい」をモットーに満足頂けるお料理をお届け致します。
盛り付けをした状態で冷凍してお届けする為、冷蔵庫で解凍するだけで簡単に美味しいお節をお楽しみいただけます。
◆合計30種類◆
【祝いの肴重】紅白なます・田作り・栗きんとん・伊達巻き・淡雪奉書
【味わい京野菜重】丹波黒豆・たたきごぼう・海老芋・椎茸・梅人参・筍・蓮根・梅麩・ふき
【海の幸重】ぶり照焼き・有頭海老・柚子釜いくら・紅白かまぼこ・数の子・鰆桜花漬け・あわび松前蒸し・たこ照焼き・松笠いか・棒鱈・はじかみ・若草巻き
【豪華蟹の重】松葉かに甲羅盛り
【贅沢肉の重】但馬牛ステーキ・鴨ロース・八幡巻き
※仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。
●ご家族三世代に愛される和食店
手打ちうどんやそば、天ぷらやお刺身など、季節の様々な厳選された地元食材を使ったお料理を提供しています。
お米や野菜も農家さんから仕入れているので、珍しいものが手に入ることもあります。
飲食店として、また各種お祝いや法要、会議などへの仕出しやケータリングサービスもご好評いただいております。
●若狭湾から獲れたての鮮魚を毎日直送
若狭湾は北からのリマン海流と南からの対馬海流との潮目にあたります。
沢山の数と種類の魚が集まり、えさとなるプランクトンが豊富な好漁場です。
当店では漁師さんから料理人が直接目利きをしてお客様に提供しているので、鮮度には自信があります!
新鮮な地元食材と職人の技で、あらゆるニーズにお応えいたします。
●安心・安全な新調理法「プロトン凍結」
当店のセントラルキッチンでは、舞鶴初の「プロトン凍結」を導入。
温度の低下だけで凍らせる通常の冷凍に対し、『磁石の力』『電磁波』『冷風』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくならず、解凍してもドリップが出ないのが特徴です。
作りたてとほとんど味の変わらない美味しさをご自宅にお届けいたします。
原材料:海老・蟹・鰯・鰤・ごぼう・数の子・大根・人参・蕪・鰆・魚すり身・海老芋・椎茸・昆布・牛肉・鶏肉・柚子・いくら・黒大豆・タコ・栗・筍・かつお・いか・餅・菜の花・菊花・あわび等
保存方法:保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。 解凍後は冷蔵保存し、再冷凍はしないで下さい。
販売者:株式会社凡愚
その他:冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。
2022-10-25 15:35:33
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