- 伊佐の蔵元「大口酒造」と伊佐で養豚事業を営む「ジャパンファーム」がコラボした『IMO豚』上質な脂身の甘みと強い旨味をご家庭で！
【味噌焼き】
IMO豚の周りを香ばしく炙り、余分な油を落とした後、二日間味噌漬けしオーブンで焼き上げました。二日間の味噌漬けでIMO豚はしっとり食感に。旨味が凝縮されています。
〈解凍方法〉
冷蔵庫で解凍後(約20時間)、本品のたれと一緒に耐熱皿に移します。ラップをして電子レンジ（600W）で約5分ほど加熱し、お好きな幅に切ってお召し上がりください。切る前にフライパンで表面を少し焼き付けると香ばしさが増して美味しいです。
【豚角煮】
鹿児島の甘いしょうゆとたっぷりのにんにくを使用した濃厚こってりの豚角煮。焼酎でとろとろに煮込んで味のしみ込んだ豚角煮は箸ですっと切り分けられる柔らかさ。上質な脂身が美味しく、ひろならではのクセになる味わいです。
〈解凍方法〉
冷蔵庫で解凍後(約20時間)、本品のたれと一緒に耐熱皿に移します。ラップをして電子レンジ（600W）で約5分ほど加熱してください。お箸で切れるぐらいに柔らかく仕上げていますので、そのままお箸で切り分けてお召し上がりください。
原材料:
【味噌焼き】
豚肉（鹿児島県産豚肉100%使用）、調合みそ（豆味噌（大豆（遺伝子組換えでない）、食塩）（国内製造））（米みそ（大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩）、その他）、日本酒、ザラメ、みりん、しょうゆ、練りごま、にんにく、生姜
【豚角煮】
豚肉（鹿児島県産豚肉100%使用）、みりん、しょうゆ、焼酎、ザラメ、にんにく、ネギ、生姜
成分表(100gあたり):
【味噌焼き】
エネルギー 412.2kcal/タンパク質 15.5g/脂質 35.6g/炭水化物 4.8g/食塩相当数 1.2g
【豚角煮】
エネルギー 403.8kcal/タンパク質 15g/脂質 30g/炭水化物 6.8g/食塩相当数 1.4g
【生産者の声】
焼酎発祥の地である伊佐の蔵元と養豚事業者とのコラボ肉『IMO豚』を味わっていただき、伊佐の良さを皆さんに知っていただきたいです！
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- 返礼品名
- isa403 《数量限定》「焼酎粕」を飼料として育てたIMO豚セット！（計800g・味噌焼 200g×3個、豚角煮100g×2個）ふるさと納税 伊佐市 特産品 鹿児島県 肉 豚肉 国産 九州産 おつまみ おかず 焼豚 IMO豚 いもぶた イモブタ 伊佐IMO豚【小料理ひろ】
- 内容量
- 味噌焼き 200g×3個
豚角煮 100g×2個 - 消費期限/賞味期限
- 製造より3ヶ月
-20℃以下で保存し、解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
※要冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 小料理ひろ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県伊佐市のご紹介
～緑豊かな自然に囲まれて、水がきれいで、お米のおいしい伊佐市～ 鹿児島県の最北にあり、熊本県・宮崎県との県境に位置しています。川内川を中心に、広～い田んぼがどこまでも続きます。山で囲まれた盆地のため、夏は暑く冬は寒い土地です。特に冬の寒さが厳しく『鹿児島の北海道』と言われるほどです。
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