- 日本海の漁場「武蔵堆」で獲れた美味しいイバラエビを急速冷凍したものをお届けします。
この商品は急速冷凍装置で食材を包み込むように冷却し、旨味を閉じ込めました。
トゲがたくさんあり頭の大きな形からゴジラエビとも呼ばれます。
水揚げ量が少なく地元でもなかなかお目にかかれないエビです。
食感は甘えびとボタンエビの中間くらいで甘さはボタンエビにも劣りません。
ビニール袋に移して水が直接触れないようにして流水解凍してください。
お刺身でもお召し上がりいただけます。
武蔵堆とは日本海北部の好漁場で苫前町はその武蔵堆へ非常に近い位置にあります。
カレイやタコなど様々な海産物が獲れますが、中でも甘えび生産量は全国でも屈指の水揚量を誇ります。
急速冷凍装置とは、食材に様々な方向から冷気を当て、素早く冷凍することによって、解凍後のドリップを減らすことができる装置です。
- 返礼品名
- 【急速冷凍】北海道苫前産イバラエビ 500g×2《数量限定》（えび・海老・ボタン・シマ・甘・正月・海鮮・魚介類・北海道・刺身・生・ボイル・小分け・３D冷凍）
- 内容量
- 500g×2
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で発送から90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 北るもい漁業協同組合
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道苫前町のご紹介
苫前町は北海道日本海側の北西部に位置し、 札幌市と稚内市のちょうど中間辺りに位置する海と山に囲まれた自然豊かな地域です。 その地域の特性を活かした農業や漁業が盛んです。 農業では農薬や化学肥料を最小限に抑え環境に配慮した「クリーン農業」による農産物として、米やメロン、ミニトマト、とうもろこしなどを栽培、安心安全な農産物づくりに努めています。 漁業では甘エビ、カレイ、タコ、イカなどが多く水揚げされています。 このほかホタテは稚貝をオホーツク方面に出荷、成貝は韓国への出荷も行っています。 また、本町では日本海側から吹く風を利用した風力発電の導入にいち早く取り組み、町内に風力発電事業を誘致、町営としても風車を建設し発電した電気を売電する事業などを実施してきました。 加えて子育て世代等を受け入れるべく、高校生までの医療費の無償化や保育料の独自軽減、出産祝金、出産のための通院等費用の負担などに取り組んでいます。
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