![【極味のひもの特製】房州小湊産 天然『はばのりの佃煮』 200g《数量限定》 [0010-0240] 510202 - 千葉県鴨川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220215/pd_6f654a621667b94937f3ef8468140ccd1926f7b8.jpg)
- 磯の香高く、こりこり食感がたまらない「はばのり」
鴨川市小湊地区でのはばのり漁期は12月に１回、１月に１回の年２日のみ。
収穫量も少ない為、近年驚くほどの高値で取引されている、希少な高級食材です。
また、はばのりは縁起の良い食材として「これがないと正月を迎えられない！」という地区もあるめでたい“のり”でもあります。
「はばを利かす」「はばを付ける」「はばを持つ」「はばたく」「はばむ」「はばを厚くする」というような意味で、験担ぎで食べられたりしています。
そんな高級食材「はばのり」を、贅沢に「佃煮」にしてしまいました！
独特のコリコリした食感と、磯の香りを豊かに残しつつ、醤油・みりん・日本酒・砂糖・鷹の爪で、甘辛く炊き上げています。
お茶うけに、酒の肴に、ご飯のお供に…ここでしか手に入れることのできない”幻の逸品”を是非ご賞味下さい！
- 返礼品名
- 【極味のひもの特製】房州小湊産 天然『はばのりの佃煮』 200g《数量限定》 [0010-0240]
- 内容量
- はばのり佃煮：100g入り×２個
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存：６カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年申し込み可能 ※数量限定の為、予定数に達した際は早期終了する場合がございます。
- 提供者
- 極味のひもの 魚水
- 注意事項・その他
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- 千葉県鴨川市のご紹介
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。 温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
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